2017. október 23. hétfő Gyöngyi
Menü

Néhány tipp, hogy ne szemetet egyél

Fekete József séf munka közben (Fotó: Horváth Reni)

Ezt a gasztro rovatot egy kis segítségnek szánom, hogy a rohanó hétköznapokban is legyen a fejünkben egy alternatíva, mielőtt megvesszük az E-betűs összetevőkből álló "élelmiszereket" (bár az első és legfontosabb tipp. hogy meg se vedd). Fekete József séf lesz a segítségünkre, aki megmutatja, hogyan tudjuk a különböző ételeket egészségesebben elkészíteni.

Az első ételünk egy hot dog lesz, nem is akármilyen! Alapvetően az embernek a hot dogról az jut eszébe, hogy virsli-kifli, Fekete József szerint azonban ezt másként is lehet. Az első fotón az alap hot doghoz általánosságban használt összetevőket láthatjuk.

IMG_0452

Második képünkön a hot-dog kifli összetevői kicsit közelebbről. Nem valami bizalomgerjesztő, valljuk be. 

IMG_0457

A harmadik képen a virsli összetevői, ez konkrétan szemét kategória, a kutyának se..!

IMG_0463

És akkor jöjjön az E, és az ABC egyéb betűit sem tartalmazó változat. Ránézésre is jobb, mint bármelyik hot dog amit eddig látni véltem. Hogy miből is áll? Házi készítésű kifli, saját kézzel töltött kolbász (harcsa, kacsa, disznó, kinek melyik). Tudom, tudom, nem mindenkinek van lehetősége otthon kolbászt tölteni, de ebben az esetben is van egyéb alternatíva. például egy jó hentes. A képen láthatunk még házi készítésű barbecue szószt, valamint friss salátát, zöldségeket. Nincs ketchup, nincs mustár, sem mechanikusan leválasztott pulyka- és egyéb húsnak csúfolt szemét.

IMG_0460

Azért ez a látvány pazar, és első kézből mondhatom, hogy az íze is!

IMG_0451_1

Itt pedig a házi készítésű kifli összetevőit láthatjuk: liszt, só, víz. 

IMG_0466

 Nem bonyolult dolog egészségesebben étkezni, csak egy kis odafigyelést igényel. Hajrá!

Szólj hozzá!

Most olvassák

Galéria

Ez van

A hét embere

  • Iszlám Állam - A dzsihadisták több mint száz civillel végeztek
    Iszlám Állam - A dzsihadisták több mint száz civillel végeztek
  • Kurd függetlenség - Jelöltek híján elhalasztják a kurdisztáni választásokat
    Kurd függetlenség - Jelöltek híján elhalasztják a kurdisztáni választásokat
  • Október 23. - Soltész Miklós: a szabadságunkat őriznünk kell!
    Október 23. - Soltész Miklós: a szabadságunkat őriznünk kell!
  • Idén is lesz Társasjátékok Ünnepe
    Idén is lesz Társasjátékok Ünnepe
  • Egymillió euró és teljes körű védelem – ezt ígérik annak, aki hajlandó vallomást tenni a Máltán meg
    Egymillió euró és teljes körű védelem – ezt ígérik annak, aki hajlandó vallomást tenni a Máltán meg
  • Körülbelül 90 ezer autós válthat kötelező felelősségbiztosítást
    Körülbelül 90 ezer autós válthat kötelező felelősségbiztosítást
  • Nekem Süti – egy cukrászat Székesfehérváron, ahol a nagymamáink ízeit is megkapjuk
    Nekem Süti – egy cukrászat Székesfehérváron, ahol a nagymamáink ízeit is megkapjuk
  • Kósa: A magyarokat,  összeköti a szabadság szeretete
    Kósa: A magyarokat, összeköti a szabadság szeretete

Eseménynaptár