Light rain showers32 °C
2019. június 27. csütörtök László
Menü

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva
(Fotó: gemeinschaft.erben-wein.de)

Beköszöntöttek a hideg napok, esték. Néhány vendéglátó egységben, már fellelhető az egyik leghangulatosabb téli ital: a forralt bor. Ha nem akarjuk a véletlenre bízni, hogy milyen minőségű borból szolgálják fel nekünk, otthon is elkészíthetjük nagyon egyszerűen, saját ízlésünknek megfelelően. Ehhez szeretnék mutatni nektek néhány különleges receptet.

Rozmaringos forralt bor rizlingből

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

(Fotó: pecsma.hu)

Hozzávalók: 2 üveg rizling, 120 ml víz, 5 evőkanál cukor, 2 citrom reszelt héja, 2 evőkanál szárított rozmaring, 60 ml méz.

Elkészítés: Melegítsük a vizet, de ne forraljuk fel, keverjük hozzá a cukrot, a mézet és a rozmaringot, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 10 percig lefedve. Ezután öntsük hozzá a bort, melegítsük újra, de ismét vigyázzunk arra, hogy ne forrjon fel. Adjuk hozzá a lereszelt citromhéjat, vegyük le a tűzről és hagyjuk állni pár percet lefedve. Ezután szűrjük le és már kínálhatjuk is.

Narancsos-ánizsos forralt bor

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

(Fotó: karacsonyi.net)

Hozzávalók: 2 üveg vörösbor (legjobb, ha Cabernet veszünk), 6-7 evőkanál barna cukor, 1 rúd fahéj, 3 csillagánizs, 1 teáskanál szegfűszeg, 1 narancs héja.

Elkészítés: Hámozzuk meg a narancsot, lehetőleg hámozóval, mert csak a külső héjra lesz szükségünk, majd vágjuk apró csíkokra. Tegyük fel a bort főni, adjuk hozzá a cukrot, facsarjuk ki a narancs levét és öntsük hozzá, ezután tegyük bele a fűszereket és a narancs héját. Forraljuk fel, majd vegyük le a gázról, Tartsuk melegen egy órán keresztül, majd szűrjük le, és már tölthetjük is csinos kis bögrékbe.

Fahéjas-konyakos forralt bor

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

(Fotó: liekfon.com)

Hozzávalók: fél liter víz, 2 evőkanál cukor, 2 fahéjrúd, 2 üveg vörösbor, 120 ml konyak, 1 citrom héja

Elkészítés: Melegítsük fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, a fűszereket, a citrom héját. Keverjük össze, majd öntsük hozzá a bort is. Forraljuk fel, mehet hozzá a konyak, majd vegyük le a tűzről, szűrjük le, és már kínálhatjuk is.

Citrusos forralt bor

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

(Fotó: flickr.com)

Hozzávalók: 2 üveg vörösbor, 120 ml víz,100 gramm cukor, 1 narancs, 2 citrom,3 rúd fahéj, 12 szem szegfűszeg

Elkészítés: Melegítsük fel a vizet, de mielőtt felforrna, adjuk hozzá a cukrot, fahéjat, szegfűszeget, majd a tűzről levéve pihentessük 10 percig. Ezután öntsük hozzá a bort, a karikára vágott narancsot és citromot, forraljuk fel, majd a tűzről levéve 10 percet hagyjuk állni és már fogyasztható is.

Szerecsendiós-szegfűszeges forralt bor

5 különleges forralt bor recept hideg estékre, melegen ajánlva

(Fotó: deutscheweine.de)

Hozzávalók: 3 üveg cabernet, 250 ml narancslé, fél teáskanál szerecsendió, fél teáskanál őrölt fahéj, fél teáskanál őrölt szegfűszeg, 2 evőkanál egész szegfűszeg, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál barna cukor

Elkészítés: A bort tegyük fel főni a fűszerek társaságában, gyakran keverjük meg, alacsony lángon főzzük, de mielőtt felforrna, vegyük le a tűzről. Pihentessük 10 percig, ezután már kínálhatjuk is.

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Galéria

Ez van

  • Megújulhat a György Oszkár tér - a lakókkal vitatják meg a koncepciótervet
    Megújulhat a György Oszkár tér - a lakókkal vitatják meg a koncepciótervet
  • HÍRADÓ 2019. június 26.
    HÍRADÓ 2019. június 26.
  • Egy napja Londonban vesztegelnek a Wizz Air budapesti járatának utasai
    Egy napja Londonban vesztegelnek a Wizz Air budapesti járatának utasai
  • Falnak csapódott egy migránsokat szállító furgon Törökországban
    Falnak csapódott egy migránsokat szállító furgon Törökországban

A hét embere

Eseménynaptár

  • Üdülés - megnyíltak az Erzsébet-táborok
    Üdülés - megnyíltak az Erzsébet-táborok
  • Elérte Magyarországot is a forró afrikai levegő - Európa-szerte hőség tombol
    Elérte Magyarországot is a forró afrikai levegő - Európa-szerte hőség tombol
  • Székesfehérvár Egészségügyéért - Szabó Tamás kapta a díjat
    Székesfehérvár Egészségügyéért - Szabó Tamás kapta a díjat
  • 75 tabletta ölte meg a férfit - folytatódott a szabadbattyáni nő tárgyalása
    75 tabletta ölte meg a férfit - folytatódott a szabadbattyáni nő tárgyalása
  • HÍRADÓ 1-kor 2019. június 26.
    HÍRADÓ 1-kor 2019. június 26.
  • Razzia - fokozott ellenőrzés a vonatokon
    Razzia - fokozott ellenőrzés a vonatokon
  • Gyorsan terjed - erdőtüzek pusztítanak Floridában
    Gyorsan terjed - erdőtüzek pusztítanak Floridában
  • Turistákat is evakuáltak - gázszivárgás Rab szigetén
    Turistákat is evakuáltak - gázszivárgás Rab szigetén
  • Ismét magyar rendőrök segítik a déli határvédelmet
    Ismét magyar rendőrök segítik a déli határvédelmet
  • Együtt az autiskért - sokat segíthet egy szelfi
    Együtt az autiskért - sokat segíthet egy szelfi
  • Hőség - Fejérben narancssárga figyelmeztetés érvényes
    Hőség - Fejérben narancssárga figyelmeztetés érvényes
  • Fontos felfedezés – megtalálták a sóstói repülős emlékmű maradványait
    Fontos felfedezés – megtalálták a sóstói repülős emlékmű maradványait
  • Három négynapos hétvégénk lesz 2020-ban
    Három négynapos hétvégénk lesz 2020-ban