Partly cloudy3 °C
2020. január 20. hétfő Sebestyén
Menü

Mitől függ a dinnye ára?

Mitől függ a dinnye ára?
Nincsen nyár dinnye nélkül (Fotó: AARP)

Nem múlhat el nyár a dinnye ára körüli vita nélkül. Az áruházak egymás alá licitálnak, a termelők a fejüket fogják, a fogyasztók dörzsölik a tenyerüket. Már most 100 forint alatt van a görögdinnye kilónkénti ára, de a nyár vége felé akár ennek a fele is lehet.

A Tescóban két hete már 99 forint kilója a görögdinnyének, és már a többi nagy áruházláncnál is 100 forint alatt van a gyümölcs ára: a Penny Marketben 89 forintot, a Lidlben 88 forintot kérnek egy kiló görögdinnyéért. Az Auchan (109 ft/kg), a Spar (119 ft/kg) és a CBA még tartja a 100 forint feletti összeget. Ez egyébként nagyjából a reális ára a nyár egyik legkedveltebb gyümölcsének Mészáros Istvánné Éva, cecei termelő szerint is.

– Már a szüleink is dinnyével foglalkoztak, de ahhoz képest nagyon sokat változott a termesztése. Manapság ez hatalmas anyagi befeketést igényel. A dinnye árával nem lenne szabad lemenni kilónkénti 100 forint alá, ugyanis a termelők is haszonért dolgoznak. Szerintünk elsősorban nem is a zöldségesekkel van a baj, mert ők bőven a lélektani határ feletti kilónkénti áron árulják a gyümölcsöt.

A palánták nevelése már márciusban elkezdődik, az ültetés április elejétől május 20-ig történik szakaszosan. A szakaszos ültetésre azért van szükség, hogy ne egyszerre érjen be a több hektárnyi dinnye, mert egy akkora mennyiség egyszerre eladhatatlan lenne. Mire a termelők eljutnak a dinnyeszedésig, addigra már több millió forintos befektetést eszközöltek. Ebbe beletartozik a befektetett munka, a földművelés, a palánták ára, a fóliák ára, az öntözőcsövek bekerülési költsége, a technológia folyamatos karbantartása és a rezsiköltségek (üzemanyag a szivattyúkba; villanyszámla stb.). 

– Reálisan százegynéhány forint lehetne az az ár, ami a fogyasztónak is vállalható, a termelőnek is megéri és az üzletlánc is keres rajta – folytatta Mászáros Istvánné Éva. – Az a baj, hogy a termelő nem tudja a sárgadinnyét egy-két napnál vagy a görögdinnyét maximum egy hétnél tovább tartani. Ha ennyi idő alatt nem sikerül értékesíteni, akkor azt már nem is fogja, ki kell dobni. Ezzel természetesen tisztában vannak az üzeletek is, így előbb-utóbb rákényszerülünk arra, hogy alacsonyabb áron adjuk el nekik a terméket. Így aztán nem a termelő diktálja az árat. 

Egy jó évben 600-1000 mázsa közötti dinnyét lehet termelni hektáronként, de ha kedvezőtlen az időjárás, akkor ez akár lemehet 200-300 mázsáig is. A kereslet szintén időjárás-függő: ha jó idő és meleg van, keresik a dinnyét, de egy hűvösebb nyár esetén kevesebb gyümölcs fogy – ilyenkor akár több száz mázsa is a termelő nyakán maradhat.

Mivel már egy jó ideje higiéniai okok miatt nem lékelik a dinnyét, ezért a legtöbbször lutri, hogy tulajdonképpen mit is vásárolunk. Mészáros Istvánné Éva szerint azonban nem olyan bonyolult, hogy finom dinnyét válasszunk.

– Mindenképpen a szárát érdemes nézni: minél frissebb, annál jobb. Ha ez nem zöld, hanem szürke és száraz, akkor az a dinnye akár két hete is ott állhat. Ami nekem ezen felül fontos: ha a kezembe veszem, tenyérrel megütögetem és rezeg, remeg a dinnye, akkor biztosan finom és édes. Sárgadinnyénél nem az illat a döntő, felesleges szagolgatni. Csak a színét érdemes nézni vásárlásnál: minél sárgább, annál jobb. 

Hiába az alacsony ár, a fehérváriak közül sokan mégsem a szupermarketekben vásárolják a dinnyét. A minőség és a több éve kialakult eladó-vásárló viszony többet számíthat, mint a lényegesen kedvezőbb ár - derül ki a Fehérvár Telvízió összeállításából.

 

Kapcsolódó cikkek

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • Minden eddiginél többen lesznek az idei busójáráson
    Minden eddiginél többen lesznek az idei busójáráson
  • Vádat emeltek a Pillangó utcai metróbaleset ügyében
    Vádat emeltek a Pillangó utcai metróbaleset ügyében
  • 281 éve élő hagyomány - fogadalmi szentmisét tartottak Szent Sebestyén napján
    281 éve élő hagyomány - fogadalmi szentmisét tartottak Szent Sebestyén napján
  • A magyar kultúra napja - Koncertek, filmvetítések és kiállítások Fejér megyében
    A magyar kultúra napja - Koncertek, filmvetítések és kiállítások Fejér megyében
  • Ismét nőtt a légszennyezettség – Fehérváron elfogadható a levegő minősége
    Ismét nőtt a légszennyezettség – Fehérváron elfogadható a levegő minősége
  • Állami támogatás - nagy segítség érkezik a meddőség kezelésében
    Állami támogatás - nagy segítség érkezik a meddőség kezelésében
  • Csapás - jégeső, villámáradás, homokvihar Ausztráliában
    Csapás - jégeső, villámáradás, homokvihar Ausztráliában
  • Az a szép, fényes nap, Szerelem Ó! - premierek hete a Vörösmarty Színházban
    Az a szép, fényes nap, Szerelem Ó! - premierek hete a Vörösmarty Színházban

Eseménynaptár

  • Egyre nagyobb a nyomás - a kormány stratégiai partnerei a polgárőrök
    Egyre nagyobb a nyomás - a kormány stratégiai partnerei a polgárőrök
  • HÍRADÓ 1-kor 2020. január 20.
    HÍRADÓ 1-kor 2020. január 20.
  • Házasság hete - fontos, hogy tudatosan ápoljuk kapcsolatainkat
    Házasság hete - fontos, hogy tudatosan ápoljuk kapcsolatainkat
  • "Síeljünk itthon!" - kampány indul a téli sport népszerűsítésére
    "Síeljünk itthon!" - kampány indul a téli sport népszerűsítésére
  • Változás - Kína betiltja az egyszer használatos műanyagokat
    Változás - Kína betiltja az egyszer használatos műanyagokat
  • Mérjük fel együtt a telelő fülesbaglyok számát!
    Mérjük fel együtt a telelő fülesbaglyok számát!
  • Ökumenikus imahét - szívből jövő, állhatatos imádságra van szükség
    Ökumenikus imahét - szívből jövő, állhatatos imádságra van szükség
  • Pánik - erős földrengés Kína északnyugati részén
    Pánik - erős földrengés Kína északnyugati részén
  • Mohácsi busójárás - 1800 maskarással űzik el a telet
    Mohácsi busójárás - 1800 maskarással űzik el a telet
  • Programok mára
    Programok mára
  • Ziffer Sándor a műkereskedelemben - Martos Gábor előadása a képtárban
    Ziffer Sándor a műkereskedelemben - Martos Gábor előadása a képtárban
  • Drakulics elvtárs, Ruben Brandt, a gyűjtő, Vadonvilág - magyar filmek a magyar kultúra napján
    Drakulics elvtárs, Ruben Brandt, a gyűjtő, Vadonvilág - magyar filmek a magyar kultúra napján
  • Fehérvár bölcsője - január 31-ig várják a családok jelentkezését
    Fehérvár bölcsője - január 31-ig várják a családok jelentkezését