Clear sky23 °C
2020. szeptember 22. kedd Móric
Menü

Irány a Bakony, kihajtott a medvehagyma!

Néhány helyen már zöldell a Bakony. A medvehagyma elkezdett kihajtani, lehet menni szüretelni, de nem összekeverendő a gyöngyvirággal. A limit fejenként napi két kiló.

A Bakonyban található Kígyó-völgy egyik pihenője már zöldell, itt előbújt a medvehagyma is. A megyében a Bakony szinte egész területe, illetve Soponya külterülete a legjelentősebb medvehagyma-lelőhelyek. Már lehet menni szüretelni, a zsenge levelek a legfinomabbak.

"A kora tavaszi időszak egyik első növénye a medvehagyma. Rengeteg turistát csal ki ilyenkor az erdőbe ez a növény, viszont ennek is vannak szabályai, nem lehet csak úgy halomszámra szedni. A jelenlegi erdőtörvény azt írja elő, hogy mindenki saját maga számára naponta maximum két kilót szedhet" - nyilatkozta Stumpf Róbert, a Vadex Mezőföldi Zrt. erdőgondnoka.

Érdemes is, hiszen a medvehagymából számos finomság is készülhet, többek között krémleves és pesto, de ízesíthető vele pogácsa vagy tojásrántotta is. A szüret alkalmával azonban fontos résen lenni, nehogy a mérgező gyöngyvirág levelét gyűjtse a hagymakedvelő.

Medvehagymát akár még áprilisban is lehet szedni, de érdemes minél hamarabb felkeresni az erdőket.

A medvehagymáról bővebben a Fehérvár Televízió készített anyagot:

Kapcsolódó cikkek

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák


Ez van

A hét sztorija

  • Ötvenéves osztálytalálkozót tartottak Székesfehérváron
    Ötvenéves osztálytalálkozót tartottak Székesfehérváron
  • Fehérvári Családi Életmód Hétvége lesz a Jancsárkertben
    Fehérvári Családi Életmód Hétvége lesz a Jancsárkertben
  • Honvédfesztivált tartanak a pákozdi csata tiszteletére
    Honvédfesztivált tartanak a pákozdi csata tiszteletére
  • A Vidi egykori UEFA-kupa-döntős legendája reklámsztárrá avanzsált
    A Vidi egykori UEFA-kupa-döntős legendája reklámsztárrá avanzsált
  • Koronavírus - 633 új fertőzött, 8 elhunyt
    Koronavírus - 633 új fertőzött, 8 elhunyt
  • Egymillió forint adomány a kórház szülészetének
    Egymillió forint adomány a kórház szülészetének
  • Elkészült az ország Mesterséges Intelligencia Stratégiája
    Elkészült az ország Mesterséges Intelligencia Stratégiája
  • Maszkviselés és távolságtartás – így csökkenthető a fertőzés
    Maszkviselés és távolságtartás – így csökkenthető a fertőzés

Eseménynaptár

  • Koronavírus – mindenki környezetében vannak fertőzöttek
    Koronavírus – mindenki környezetében vannak fertőzöttek
  • Hét Domb Filmfesztivál – netes vetítéseket tartanak
    Hét Domb Filmfesztivál – netes vetítéseket tartanak
  • HPV-oltás – ősztől a hetedikes fiúk is ingyen kapják
    HPV-oltás – ősztől a hetedikes fiúk is ingyen kapják
  • Környezetvédelmi akció – péntekig ellenőriznek az utakon
    Környezetvédelmi akció – péntekig ellenőriznek az utakon