Rain3 °C
2018. december 11. kedd Árpád
Menü

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek
(Fotó: mindmegette.hu)

Egy üveg finom likőr az ünnepek elmaradhatatlan kelléke, szép üvegbe töltve ajándéknak sem utolsó, de nem mindig engedhetjük meg magunknak, hogy több ezer forintért megvásároljuk. Szeretnék nektek házi recepteket mutatni, ami olcsóbb, finomabb, és teret ad nekünk arra, hogy kísérletezzünk az ízekkel.

Tojáslikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: aprosef.hu)

Hozzávalók: 5 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 5 csomag vaníliás cukor, 2.5 dl vodka, 6 dl tehéntej

Elkészítés: A tojássárgáját elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, tejet felforraljuk, majd lehűtjük. A tojásos keverékhez apránként hozzáadjuk a lehűtött tejet és az alkoholt, elkeverjük, majd négy hétig hűtőben tároljuk, kétnaponta összerázzuk.

Bailey's

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: egeszsegtukor.hu)

Hozzávalók: 3 dl tejszín. 3 dl whisky, 2 dl főzött kávé, 1 tubus sűrített tej, 5 dkg csokoládé, 2 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét gőz felett, a tűzről levéve adjuk hozzá a 2 dl kávét,a sűrített tejet, és a whiskyt, majd keverjük össze. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a tejszínhez, hűtőbe tesszük és 5-6 napig hagyjuk állni.

Csokoládélikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: mindmegette.hu)

Hozzávalók: 30 dkg cukor, 3 dl víz, 20 dkg csokoládé, 2dl tejszín, 3dl vodka

Elkészítés: Cukorszirupot főzünk a cukorból és a vízből. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, ezután a cukorsziruphoz öntjük és alaposan összekeverjük. Utolsó lépésként a vodkát is hozzáadjuk, elkeverjük. 5-6 napig érleljük a hűtőben, majd üvegekbe adagoljuk és 1-2 hétig állni hagyjuk, ez idő alatt néha összerázzuk

Kókuszlikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: Flickr.com)

Hozzávalók: 1 liter tej, 3 dl tejszín, 10 dkg kókuszreszelék, 50 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, kókuszaroma ízlés szerint, 3 dl vodka

Elkészítés:  A tejet felforraljuk a tejszínnel, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett egy órán át főzzük. A tűzről levéve adjuk hozzá a cukrot, és a vaníliás cukrot. Ezután jöhet bele a kókuszaroma ízlés szerint, legvégül a vodka, összekeverjük, langyosra hűtjük majd üvegekbe töltjük, egy napig hűtőben pihentetjük, ezután fogyaszthatjuk is.

Citromlikőr/Limoncello

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó:sorrentoinfo.com)

Hozzávalók: 10 db citrom,5 dl vodka, 35 dkg kristálycukor, 3,5 dl víz

Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Zöldséghámozóval meghámozzuk úgy, hogy csak a sárga héjat szedjük le a fehér kesernyés kéreg a citromon maradjon. Üvegedénybe tesszük a lehámozott részt, ráöntjük az alkoholt, fóliával lezárjuk, és 1 hétig állni hagyjuk. Egy hét után egy gézzel borított szűrőn átszűrjük. A cukrot és a vizet felforraljuk, forrás után még 5 percig főzzük, majd lehűtjük. A kihűlt szirupot az előzőleg leszűrt vodkához önjük, majd letakarjuk fóliával és egy hétig pihentetjük. Ezután üvegekbe adagoljuk, néhány napig még pihentetjük.

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Galéria

Ez van

A hét embere

  • Ötletből vállalkozás -  folytatódik a workshop sorozat
    Ötletből vállalkozás - folytatódik a workshop sorozat
  • Egyre kevesebb a nyugdíjas
    Egyre kevesebb a nyugdíjas
  • Emlékmise - 83 éve hunyt el Kaszap István
    Emlékmise - 83 éve hunyt el Kaszap István
  • Jótékonysági festmény-kiállítás a kórházban
    Jótékonysági festmény-kiállítás a kórházban
  • „Mind-Egy” - képzőművészeti kiállítás Öreghegyen
    „Mind-Egy” - képzőművészeti kiállítás Öreghegyen
  • A város háziorvosait köszöntötték
    A város háziorvosait köszöntötték
  • Sikeres évet tudhat maga mögött a magyar mezőgazdaság
    Sikeres évet tudhat maga mögött a magyar mezőgazdaság
  • Erős lesz az áruházláncok forgalma karácsonykor
    Erős lesz az áruházláncok forgalma karácsonykor

Eseménynaptár

  • Óriási barlangot találtak Kanadában a semmi közepén
    Óriási barlangot találtak Kanadában a semmi közepén
  • Csökkenő ütemben zsugorodik az északi-sarki jégtakaró
    Csökkenő ütemben zsugorodik az északi-sarki jégtakaró
  • Fokozni kell az EU-India együttműködést
    Fokozni kell az EU-India együttműködést
  • Rájöttek, hogy mi okozhatta a fajok tömeges kihalását
    Rájöttek, hogy mi okozhatta a fajok tömeges kihalását