2017. november 21. kedd Olivér
Menü

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek
(Fotó: mindmegette.hu)

Egy üveg finom likőr az ünnepek elmaradhatatlan kelléke, szép üvegbe töltve ajándéknak sem utolsó, de nem mindig engedhetjük meg magunknak, hogy több ezer forintért megvásároljuk. Szeretnék nektek házi recepteket mutatni, ami olcsóbb, finomabb, és teret ad nekünk arra, hogy kísérletezzünk az ízekkel.

Tojáslikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: aprosef.hu)

Hozzávalók: 5 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 5 csomag vaníliás cukor, 2.5 dl vodka, 6 dl tehéntej

Elkészítés: A tojássárgáját elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, tejet felforraljuk, majd lehűtjük. A tojásos keverékhez apránként hozzáadjuk a lehűtött tejet és az alkoholt, elkeverjük, majd négy hétig hűtőben tároljuk, kétnaponta összerázzuk.

Bailey's

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: egeszsegtukor.hu)

Hozzávalók: 3 dl tejszín. 3 dl whisky, 2 dl főzött kávé, 1 tubus sűrített tej, 5 dkg csokoládé, 2 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét gőz felett, a tűzről levéve adjuk hozzá a 2 dl kávét,a sűrített tejet, és a whiskyt, majd keverjük össze. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a tejszínhez, hűtőbe tesszük és 5-6 napig hagyjuk állni.

Csokoládélikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: mindmegette.hu)

Hozzávalók: 30 dkg cukor, 3 dl víz, 20 dkg csokoládé, 2dl tejszín, 3dl vodka

Elkészítés: Cukorszirupot főzünk a cukorból és a vízből. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, ezután a cukorsziruphoz öntjük és alaposan összekeverjük. Utolsó lépésként a vodkát is hozzáadjuk, elkeverjük. 5-6 napig érleljük a hűtőben, majd üvegekbe adagoljuk és 1-2 hétig állni hagyjuk, ez idő alatt néha összerázzuk

Kókuszlikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: Flickr.com)

Hozzávalók: 1 liter tej, 3 dl tejszín, 10 dkg kókuszreszelék, 50 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, kókuszaroma ízlés szerint, 3 dl vodka

Elkészítés:  A tejet felforraljuk a tejszínnel, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett egy órán át főzzük. A tűzről levéve adjuk hozzá a cukrot, és a vaníliás cukrot. Ezután jöhet bele a kókuszaroma ízlés szerint, legvégül a vodka, összekeverjük, langyosra hűtjük majd üvegekbe töltjük, egy napig hűtőben pihentetjük, ezután fogyaszthatjuk is.

Citromlikőr/Limoncello

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó:sorrentoinfo.com)

Hozzávalók: 10 db citrom,5 dl vodka, 35 dkg kristálycukor, 3,5 dl víz

Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Zöldséghámozóval meghámozzuk úgy, hogy csak a sárga héjat szedjük le a fehér kesernyés kéreg a citromon maradjon. Üvegedénybe tesszük a lehámozott részt, ráöntjük az alkoholt, fóliával lezárjuk, és 1 hétig állni hagyjuk. Egy hét után egy gézzel borított szűrőn átszűrjük. A cukrot és a vizet felforraljuk, forrás után még 5 percig főzzük, majd lehűtjük. A kihűlt szirupot az előzőleg leszűrt vodkához önjük, majd letakarjuk fóliával és egy hétig pihentetjük. Ezután üvegekbe adagoljuk, néhány napig még pihentetjük.

Szólj hozzá!

Most olvassák

Galéria

Ez van

  • Országos énekverseny Székesfehérváron - 67 fiatal méri össze tudását
    Országos énekverseny Székesfehérváron - 67 fiatal méri össze tudását
  • Hivatás, szolgálat, karrier – toborzás Székesfehérváron
    Hivatás, szolgálat, karrier – toborzás Székesfehérváron
  • Csökkenés - érdemes holnapig várni a tankolással
    Csökkenés - érdemes holnapig várni a tankolással
  • Influenzajárvány - súlyosabb lehet, mint tavaly
    Influenzajárvány - súlyosabb lehet, mint tavaly

A hét embere

Eseménynaptár

  • Klórgázmérgezés volt egy nyíregyházi uszodában
    Klórgázmérgezés volt egy nyíregyházi uszodában
  • Jogosítvány nélkül vezetett egy részeg kamionos
    Jogosítvány nélkül vezetett egy részeg kamionos
  • Feltételezett terroristákra csaptak le a német kommandósok
    Feltételezett terroristákra csaptak le a német kommandósok
  • Sokan meghaltak egy nigériai merényletben
    Sokan meghaltak egy nigériai merényletben