#gasztro
2019. 09. 05., 15:09Gasztro,fesztiválÚj helyre költözött, és ingyenes az Országos Vadásznap és Nemzetközi Vadgasztronómiai FesztiválÚj helyen rendezik idén az Országos Vadásznap és Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivált, szeptember 7-én a Pákozd-Sukorói Arborétum és Vadasparkba várják az érdeklődőket.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 26., 14:00
Gasztro,gasztroEzt a bögrés kefires sütit imádni fogod!Szuper egyszerű, szuper finom bögrés kefíres sütemény, ami megunhatatlan, és az egész család imádni fogja!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 23., 10:57
Gasztro,gasztroA hagyományos kenyér kovásszal készülAz augusztus huszadikai ünnepségeknek minden évben fontos része az új kenyér felszentelése. A hagyományos paraszti kultúrában ilyenkorra végeztek az aratással, és az asszonyok az új búzából őrölt lisztből készítették a kenyeret. Ha a pihentetési időket is belevesszük, közel egy napig dolgoztak a tés...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 08. 15., 10:53
Gasztro,gasztroÍgy főztek az indonézek a Királyi NapokonMajd fél kilónyi bors, ipari mennyiségű fokhagyma és pár laza csípőtekerés a vágódeszka mögött – kipróbáltuk, milyen indonézekkel főzni trópusokat meghazudtoló hőségben, brazil dobzenére a táncház aprócska konyhájában.
2019. 08. 01., 10:52Gasztro,gasztroReceptek ráérős nyári reggelikhezA nyári szabadság alatt, vagy a lustálkodós vasárnap reggeleken olyan jól esik, ha nem csak egy szendvicset kenünk a kávénk mellé, hanem valami extra finomsággal is kedveskedünk magunknak és családunknak! Ehhez adunk most tippeket.
2019. 07. 16., 20:56Gasztro,gasztroMár javában tart a lekvárfőzés Székesfehérváron isMár egy ideje Fehérváron is beindult a sárgabarackszezon, ennek köszönhetően sokaknál a lekvárfőzés vette át a szabad percekben a főszerepet. Ehhez gyűjtöttünk néhány házi praktikát.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 17., 10:57
Életmód,gasztroHogyan rántsuk be a levest?A rántás elkészítése, még a legtapasztaltabb háziasszonyoknak is problémát okozhat. Nem mindegy ugyanis, hogy a lisztet meddig pirítjuk, a paprikát hogyan tesszük rá, valamint az sem, hogyan tesszük a levesbe az elkészült rántást.
2019. 05. 08., 15:11Gasztro,programHa igazi kuriózumra vágytok, akkor irány a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége!Május 11-én és 12-én lesz a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége a Szerelemvölgyben, ahol a legkülönfélébb ínycsiklandozó falatok mellett megannyi kézműves kínálja majd egyedi portékáját: többek között sajtot, szörpöt, lekvárt és az elmaradhatatlan mézes finomságokat is fogyaszthatnak a kilátogatók. Úgy is l...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 06., 14:55
Gasztro,gasztroÁnkasárata, Puculi, Kureszka, te ismered ezeket a hagyományos népi ételeket?Nagyanyáinktól talán még a fülünkben cseng a pulutyka, vagy éppen a krumplis pacsa elnevezés, de vajon az alábbi kvízben szereplő ételek neve is ilyen ismerős? Nézzük meg kitaláljátok-e a leírás alapján melyik ételről is van szó!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 01., 16:44
Gasztro,fesztiválÖt ok, amiért ki kell menned a hal-, vad-, bor- és pálinkafesztiválra, AgárdraA zenei fesztiváloknál már csak a gasztronómiai fesztiválok tudnak nagyobb tömeget csábítani, a XII. Velencei-tavi Hal-,Vad-,Bor- és Pálinkafesztivál Agárdon ráadásul olyan sokrétű és izgalmas programokat kínál az ínyencségek mellé, hogy már azoktól is megnyaljuk mind a tíz ujjunkat. De étvágycsinál...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 17., 10:56
Gasztro,gasztroSe nem édes, se nem sós: kalácskoszorú Videoton-módraAz élesztőillat kiszökött az apró, ám praktikusan berendezett panelkonyhából, melynek ablakából tökéletes panorámában lehetett látni a várost a Prohászka-templomtól a Videoton tornyáig. Csurgai Horváth Valéria se nem édes, se nem sós kalácskoszorúja visszarepített bennünket a nem is olyan távoli múl...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 10., 14:56
Gasztro,süteményNagymama sütijei húsvétra, kézműves fagyik tavaszra – izgalmas ízekkel bővül a fehérvári Süti Cake kínálataA tavasz a megújulás időszaka, megérkeznek a friss idénygyümölcsök, amelyek láttán már azonnal összefut az ember szájában a nyál. Hát még akkor, ha ezeket a gyümölcsöket izgalmas köntösbe bújtatják, ahogy a Süti Cake székesfehérvári műhelyében is teszik.
2019. 03. 22., 10:02Hírek,medvehagymaIrány a Bakony, kihajtott a medvehagyma!Néhány helyen már zöldell a Bakony. A medvehagyma elkezdett kihajtani, lehet menni szüretelni, de nem összekeverendő a gyöngyvirággal. A limit fejenként napi két kiló.
2019. 02. 28., 15:29Kult,gasztroA fehérvári Starbucks kávészemináriumán jártamRészt vettem életem első kávészemináriumán, ahol is a kávékóstolás fortélyai mellett megtudtam, hogyan készülnek a Starbucks kávéi, illetve egy új itallal, a Blonde Roasttal is megismerkedhettem. Kávéimádók előnyben!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 27., 09:52
Gasztro,gasztroA fehérvári kenyér, ami egyhetesen is finomA cukrászdában – teljesen jogosan – azt képzeli az átlagember, hogy csak fénylő tetejű dobostortát, habos krémest vagy mézes zserbót lehet kapni. Pedig nem kéne így lennie, mert nem mindenki rajong a cukorcsodákért. De léteznek még fehér hollók: egy maroshegyi cukrászdában Nagy Miklós mestercukrász ...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 25., 16:48
Gasztro,gasztroSajtkészítés hivatásból és szerelemből - Egy sárszentmihályi manufaktúrában jártunkCsigaszerűen kerekedő parenyicák, békésen elterülő gomolyák és a kinyújtott marhanyelvre emlékeztető mozzarella sajtlepények ínycsiklandozó illata teljesen átjárja a sárszentmihályi konyhát. Pados Mariann és családja néhány évvel ezelőtt vágott bele a kézműves sajtkészítésbe, mert kisfiuk, Milánka r...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 21., 09:55
Gasztro,gasztroIsmerjük meg a híres felsővárosi hájas pogácsát!A hájas pogácsa egy kevésbé ismert, de hagyományos farsangi ínyencség. A pogácsa elnevezés némileg megtévesztő lehet, mert ez egy lekváros, édes hájastészta, amit a helyi svábok újévkor vagy a farsangi batyusbálba szoktak sütni. Hegyi Ferencné Jutka néni negyvenéves elmúlt, amikor életében először v...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 07., 11:57
Gasztro,gasztroAlien a fazékból - szalontüdő Kocsis BalázzsalA paraszti kultúrában a disznóölés a négy-öt éhgyomorra küldött szilvapálinka mellett szinte elképzelhetetlen volt a hagymás sült vér, a fortyogó vesevelő és a fazékból kidagadó tüdő nélkül. A régi öregeknek, pláne ha túlélték a háborút, a malac minden egyes, most már sokszor kidobásra ítélt részére...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 02. 06., 15:41
Gasztro,gasztroFatüzelésű kemencében sül a pizza a Semprében a BregyónálFrissen, kézzel gyúrt tészták, fatüzelésű kemencében sütött pizzák és az olasz trattoriák családias hangulata – ez várja a vendégeket a Sempre Étterem és Panzióban, a Bregyónál, ahol az olasz gasztronómiát és életérzést szeretnék Székesfehérvárra csempészni a hely megálmodói.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 01. 11., 11:35
Gasztro,gasztroA fánk és a kalács szerelemgyereke - egy különleges recept, akár farsangra isFélig kalács, félig fánk: a roscón de reyes eredetileg vízkereszti édesség, de a farsangi időszakban is érdemes kipróbálni!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 12. 14., 09:56
Gasztro,gasztroKóstoltál már máltai karácsonyi édességeket? - Mutatunk néhányat, amit érdemes kipróbálni!A karácsony nem mindenhol a bejgliről szól: Máltán élő székesfehérvári olvasónk, Kishlaf Jeanette elmesélte nekünk, hogyan ünneplik ott a karácsonyt, és a legjobb recepteket is megosztotta velünk.
2018. 11. 30., 16:07Kult,gasztroSzékesfehérvár legfinomabb teáiMost, hogy beköszöntött a téli szezon, előkerülnek a karácsonyi kávékülönlegességek, a fűszeres forralt borok és bizony a teák is. Ennek örömére körbejártam Fehérvárt, és kiderítettem, miben rejlik a jó tea titka, illetve melyek a város legfinomabb teái.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 11. 23., 16:19
Gasztro,gasztroLegjobb fehérvári kacsás ételek Katalin-napraSzékesfehérváron a Katalin-nap és Kati néni, a fertályos asszony az ő kiskocsijával, benne a kacsa- és libafertállyal, meg a felsővárosi savanyú káposztával, örökre összeforrt. A Márton-napi libaszemle után pedig most azt kerestük: milyen kacsás ételek közül válogathatunk a székesfehérvári éttermekb...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2018. 11. 15., 20:55
Hírek,gasztroSzékesfehérváron készül fel a magyar szakács válogatott a világbajnokságraFehérváron készül a világversenyre a Magyar Nemzeti Cukrász- és Szakács válogatott. A Luxembourgi Kulináris Világbajnokságon mintegy harminc nemzeti válogatott méri össze tudását november végén. Így tehát a magyaroknak fel kell venniük a versenyt olyan országokkal, mint Norvégia, Svédország, Kanada ...
Legnépszerűbb
FehérVár hetilap
Összes újság
Fehérvár Médiacentrum fotója

Kezdődhet a Vasvári felújítása, gyerekparadicsom épült Maroshegyen, ókori forgatag Gorsiumban és másodszor is ezüstöt ünnepeltek a röplabdások. Többek között ezekről a témákról olvashattok aktuális, május 2-i lapszámunkban. Jó olvasást kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Virágóra ötezer virágból, halünnep Palotavárosban, véget értek a Diáknapok, nagyot mentett a MÁV Előre. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. április 25-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Emléktáblát avattak Klebelsberg Kuno emlékére, száznegyven éves az Árpád technikum, megújult a baptista imaház és tematikus tanösvényt alakítanak ki a Rác-bányánál. Többek között ezekről a témákról olvashattok aktuális, április 18-i lapszámunkban. Jó olvasást kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Együttműködés született a fehérvári fiatalokért, elindult a Közös ügyünk a zöldenergia elnevezésű konzultáció és sztárigazolás a Volánnál. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. április 11-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Székesfehérvár polgármestere bemutatta a Fidesz helyi jelöltjeit a közelgő önkormányzati választásokra, fennállásának nyolcvanötödik évfordulóját ünnepelte a Széchenyi technikum az Alba Arénában, idén április huszonkilencedike és május harmadika között lesz a beiratkozás az önkormányzati bölcsődékbe...

Fehérvár Médiacentrum fotója

Új megállók és éjszakai járatok. A 2024.03.27-én megjelent lapszámunkban bemutatjuk a fehérvári buszhálózat bővítését. Spányi Antal megyés püspök ünnepi gondolatai mellett, az Országos Diákparlament üléséről és fehérvári sikerekről számolunk be. Kellemes időtöltést és boldog húsvétot kívánunk!