4 évnél régebbi cikk
Főzőiskola nyílt a Kossuth udvarbanFőzőiskola nyílt a Kossuth udvarban
Közös főzőiskolát nyitott Turanitz Gergely barbecue-séf és a fermentációs tanfolyamokat tartó Lencsés-Pál Petra a Kossuth udvarban. Az új fehérvári főzőiskola a Schola Culina nevet kapta.
A Schola Culinában egyszerre tízen tudnak majd dolgozni. Barbecue ételek, ázsiai, olasz és más népszerű konyhák tanfolyamai és csapatépítők lesznek a fő programok. A fermentálás mellett mindenmentes ételek készítését is meg lehet majd tanulni a főzőiskolában.
Télen az épületben, nyáron pedig az udvarban lehet majd elfogyasztani az ételeket. A tervek szerint az iskola tulajdonképpen olyan lesz, mint egy étterem, pincérek nélkül, cserébe mosogatni sem kell.
A Fehérvár Televízió ott járt a Schola Culina megnyitóján:
Borítókép: Tar Károly/Fehérvár Televízió
