Életmód
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,iskola5 menzakaja, amit most is bármikor meg tudnánk enniParadicsomleves betűtésztával, lekváros bukta és aranygaluska vanília öntettel - összegűyjtöttünk 5 menzakaját, amit most is szívesen megennénk ebédre.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,sikerA fehérvári Diófa étterem séfje, Adamek Balázs bejutott a Bocuse d'Or Hungary döntőjébeA fiatal székesfehérvári séfnek nem ez az első sikere, korábban a Global Chefs Challenge világdöntőjére is kijutott.
Gasztro,étel5 étel, amivel felturbózhatod az immunrendszeredetMég melenget minket az őszi napsütés, de már nincs messze a hideg téli időszak, amikorra kell a plusz támogatás az immunrendszerünknek. Íme 5 étel, amivel segíthetünk szervezetünknek felkészülni.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,iskola7 retro menzakaja gyerekkorunkból, amit szeretnénk elfelejteniSpenót, tojásleves és a krinolin – összegyűjtöttünk 7 retro menzakaját gyerekkorunkból, amit sok évtizeddel később is legszívesebben kitörölnénk az emlékezetünkből.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,az ország tortájaEbben a hat fehérvári cukrászdában kóstolhatod meg az idei Magyarország TortájátA Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közzétette az országos listát, mely cukrászdákban lehet megkóstolni Magyarország Tortáját. Kikerestük közülük a fehérvári vendéglátó egységeket.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptA nagyi lecsós csirkemája újragondolvaAugusztusban mindent is lecsósan készít a nagymamám. Jut belőle a csirkecombra, a karajra és a májra is. Ez utóbbi a család egyik nyári kedvence. Picit újragondoltuk a hagyományos receptet.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,madártejKlasszikus madártej recept, ahogyan anyukámtól tanultamA madártej számomra az a könnyű és finom édesség, aminek nem igazán tudok ellenállni. A klasszikus recept szerint készítem, ahogyan édesanyámtól tanultam. Igazán lágy és krémes lesz a madártej, nem tudok belőle eleget csinálni. Hidegen és melegen is imádjuk.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,szedd magadSzedd magad szilva Fejér megye 2021: indul a szezon!A melegnek köszönhetően a szilva is érik. Akinek nincsen szilvafája, de szeretne lekvárt vagy befőttet eltenni, netalán pálinkát főzetni, a szedd magad akció keretében olcsóbban juthat a gyümölcshöz. Fejér megyei lista!
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,lángosKlasszikus sajtos-tejfölös lángos receptA nyári strandoláshoz gyerekkorom óta hozzátartozik a sajtos-tejfölös lángos. Igazi hungarikum, a nyár emblematikus étele. Elkészítése otthon sem nehéz, a legelső alkalommal is nagyon könnyű és lágy tészta készült. A sajtos-tejfölös lángos nálunk az egész család nagy kedvence.
Gasztro,dinnyeCecén is beindult a dinnyeszezonA szélsőséges időjárás alaposan próbára tette a cecei dinnye termelőket. Mára kitisztult a kép, a minőség kiváló, és a jelenlegi árral is elégedettek a gazdák.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptVillámgyors kefires süti receptKönnyen és gyorsan elkészíthető a kefires süti, ami éppen ezért az egyik kedvencem, hiszen nem kell órákat tölteni a konyhában. Bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele, aminek szezonja van: meggyet, cseresznyét, ribizlit vagy barackot.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,gyümölcsSzedd magad sárgabarack Fejér megye: indul a szezonLekvár, befőtt vagy pálinka – összegyűjtöttük azokat a Fejér megyei helyeket, ahol olcsóbban tudunk venni vagy szedni magunknak sárgabarackot.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,méhekA modern technika és a Mézkirálynő mentheti meg a méheketEgy új találmány mentheti meg a méheket: 3D nyomtatással készülő, télen-nyáron kellemes körülményeket biztosító méhkasokat fejlesztettek ki. Mindeközben itthon keresik 2021 Mézkirálynőjét, aki egy esztendeig nagykövete lehet az édes és egészséges kedvencünknek.
Málnalekváros-mézes zserbó
Gasztro,receptKipróbált recept: málnalekváros-mogyorós zserbóÉvek óta motoszkált a fejemben, hogy kipróbálom egyszer a hagyományos zserbó receptet dió helyett mogyoróval és sárgabarack lekvár helyett valamilyen piros gyümölcsből készült lekvárral.
Gasztro,fagyiDamniczki Balázs fagyija is bekerült az Év Fagylaltja döntőjébeA fehérvári édességek közül Damniczki Balázs mangó & citromnád fagyija a pontozásban harmadik helyen végzett, ám végül a zsűri úgy döntött, hogy tovább versenyezhet a budapesti döntőben.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,fagyiIsmét a fehérvári Damniczki Cukrászda adott otthont az Év Fagylaltja régiós döntőjénekA versenyen két kategória első két helyezettje jutott biztosan tovább az országos fináléba. A székesfehérvári Damniczki Cukrászda mangó & citromnád fagylaltja az I. kategória harmadik helyezettje lett, így még versenyben van a döntőbe kerülésért.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,sörMennyi sört iszik egy átlagos magyar?A június közepén érkező kánikula biztosan megemelte a habzó nedű eladási számait. Jelenleg az átlagos hazai sörfogyasztók közül a férfiak 5,7 korsóval, a hölgyek 2,2 korsóval engednek le a torkukon hetente.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptÍgy készíthetsz gyorsan, egyszerűen gyümölcsdarabos meggydzsemetA gyümölcsdarabokkal teli, sűrű és pikáns meggydzsem elkészítésében az egyetlen időigényes dolog a magozás. Évek óta ezt a receptet használom. Szeretem, mert egyszerű a recept és gyorsan, egyszerűen nagyon finom házi lekvárt készíthetünk. ízlés szerint megbolondíthatjuk különleges fűszerekkel is.
A székesfehérvári Bózai Roland lett a győztes
Gasztro,gasztro A fehérvári Bóza Roland nyerte a KonyhafőnökötA székesfehérvári Bóza Roland lett a győztese az RTL Klub Konyhafőnök című vetélkedőjének 2021-ben.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,kávéCikória, karob, matcha - néhány alternatíva kávé helyettTöbben váltunk a kávé rabjává, de ha szervezeted jelzi, hogy már elege van a sok koffeinből, keress más frissítő alternatívát! Érdemes felfedezőútra indulni, rengeteg olyan lehetőség létezik, amely energiával tölt fel és nem roncsolja szervezetedet.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,egészség4 érv, amiért érdemes céklát ennedLehet szeretni, lehet furcsán nézni rá, de a vörös répaként is emlegetett céklát nem szabad mellőzni mindennapjainkból. Ha visszautaznánk évezredeket és belesnénk az akkori családok kamrájába, nagyon meglepődnénk, hogy mindenhol találnánk belőle.
Legnépszerűbb