Átalakulóban a húsvéti szokások, a sonka azonban örök
Átalakulóban a húsvéti szokások, a sonka azonban örök
Átalakulóban a húsvéti szokások, a sonka azonban örökNem is lehet kérdés, a kétezres évek alaposan átformálták a húsvéti ünnepeket, ezt a folyamatot pedig a koronavírus-járvány extrém módon fel is gyorsította. A locsolás, mint népszokás egyre kevésbé népszerű, évről-évre csökkenőben van azon urak és legények száma, akik ízlés szerint parfümmel, netán kegyetlen illatú orosz kölnivel, szódás szifonnal vagy csak épp egy pohár vízzel meglocsolják hölgyismerőseiket. A hagyományt még ápoló uraknak a járvány is megálljt parancsolt, végleg veszélybe sodorva e kedves és nedves népszokást.
De mi a helyzet a gasztronómia és a többi szokás terén? Hogy készülünk, mennyire ünnepeljük a húsvétot? Ennek próbáltunk utánajárni a számok tükrében.
Alapul a 2020-as évet vettük, ez rögtön érdekes vitára adhat okot. A tavalyi ugyanis minden volt, csak szokványos esztendő nem, a 2020-as húsvét egyáltalán nem hasonlított a korábbi ünnepekre. Ugyanakkor a világot alapjaiban felforgató járvány továbbra is velünk van, így mégis az a leghelyesebb, ha a tavalyi adatokból indulunk ki.
Nos, 2020-ban a húsvéthoz kapcsolódó ételek, szokások a járvány ellenére is megmaradtak, és ez valószínűleg idén is így lesz. Egy esztendeje a háztartások 92%-ban ott volt az ünnepi asztalon az elengedhetetlen húsvéti étel, a sonka, a másik klasszikusnak számító fogás, a bárány azonban csak 6%-nál került az asztalra.
Az ajándékozás a háztartások 45%-ban kapott fontos szerepet, ugyanakkor 74%-uk (természetesen főleg a gyermekes családok) csokitojással, csokinyulakkal készült az ünnepre. A lakás feldíszítése - a karácsonyi ünnephez képest - visszafogottabb hazánkban, a háztartások 61%-a öltöztette húsvéti csomagolásba otthonát.
A locsolás visszaszorulásával a tojásfestés is jelentősen háttérbe került, mindössze a háztartások 35%-ban készültek hímes vagy festett tojáskompozíciók. A felmérés szerint tavaly egyébként 17 000 Ft volt az az összeg, amelyet a magyar háztartások a húsvétra költöttek.
A húsvét, vallási tartalmán túl is egyik legkedvesebb ünnepünk, csalhatatlan jele a megújulás, a tavasz beköszöntének. Ápoljuk hagyományait, megőrizve azokat az utánunk következő generációnak!
És mivel a járvány minden eddiginél erősebben van jelen életünkben, a locsolást idén szorítsuk az online térbe, ehhez pedig itt egy kis segítség a parfümös/kölnis/szódás lovagoknak:
„Védőmaszkban jár a nyuszi,
locsolásért nem jár puszi!
Itt maradok a szobámban,
meglocsollak távmunkában!”
