Székesfehérvári siker Az Év Szaloncukra versenyen

Papp Brigitta

·Gasztroszaloncukor·Utolsó frissítés: undefined

Székesfehérvári siker Az Év Szaloncukra versenyen

Papp Brigitta

·Gasztroszaloncukor·Utolsó frissítés: undefined

Idén újra megrendezték Az Év Szaloncukra versenyt, amelynek győzteseit 186 szaloncukor közül választották ki. Összesen 12 kategóriában zsűriztek, és több mint 300 kóstoló segített, hogy megtalálják a 20 győzteset, amelyek között ismét van székesfehérvári. 

A civil kezdeményezésű, ingyenes megmérettetésre meghívást kapott az összes hazai kicsi és nagy gyártó, akik szabadon dönthettek, hogy nevezés esetén hányféle szaloncukrot indítanak el a versenyben.

A kategóriák győztesei:

Az Év Szaloncukra 2022:

1. A gyulai Kézműves Cukrászda Forralt boros szaloncukra
2. A balatongyöröki Promenád Kávéház "Frizzy" mogyorós-robbanócukorkás szaloncukra
3. A maklári Stühmer Körtezselés-muskotályos szaloncukra.

Az Év Szaloncukra kézműves kategória:

1. A keszthelyi Sütibolt Mézeskalács ízesítésű szaloncukra ropogós kekszdarabokkal
2. A veresegyházi Sulyán Cukrászda Sacher torta szaloncukra
3. A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda fehércsokoládés pisztáciakrémes szaloncukra.

Az Év Vegán Szaloncukra:

1. A székesfehérvári Damniczki Cukrászda birsalmás szaloncukra
2. A Lissé Kft. meggyes zselés vegán szaloncukra
3. A LIDL citromos-narancsos vegán szaloncukra lett.

A kedvező árú (699Ft/100g alatti) kategória:

1. TESCO karamella krémmel töltött szaloncukor
2. Chocofive robbanócukros szaloncukor
3. Penny Market Penny Market - Choco'la Belga étcsokoládéval mártott meggyes laktózmentes vegán szaloncukor.

“Ízek versenye”

A kókusz, marcipán, mogyoró, karamell ízek mellett, idén új ízkategóriaként jelent meg a tej/vajkaramella, a pisztácia és a narancs.

• A legjobb marcipános szaloncukor a veresegyházi Sulyán Cukrászda mézes narancsos marcipán szaloncukra,
• a legjobb kókuszos szaloncukor a nagyatádi Forfino kókuszkrémmel töltött tej csokis szaloncukra,
• a legjobb karamellás szaloncukor a balatongyöröki Promenád Kávéház “Karamella Gold” szaloncukra,
• a legjobb mogyorós szaloncukor a Gyulai Kézműves Cukrászda Giandujas szaloncukra,
• a tej/vajkaramella kategóriában a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tejkaramellás szaloncukra
• a legjobb narancsos szaloncukor kategóriában a kiskunlacházi Demeter Chocolate narancs-karadamomos szaloncukra
• a legjobb pisztáciás a keszthelyi Sütibolt fehércsokis pisztáciás meggydarabos szaloncukra lett.

Év Új íze

A Piros Mogyorós Tejkrémes tejcsokoládé szaloncukra robbanócukorral és aprított mogyoróval lett az Év Új íze, amit az idén először megjelenő új termékek közül választottak ki.