Újítsuk meg tavasszal a konyhát!
Újítsuk meg tavasszal a konyhát!
Újítsuk meg tavasszal a konyhát!A nagy tavaszi megújító ötletelés egyik központi eleme szokott lenni a konyha, ahol a család – s főként annak hölgy tagjai – elég sok időt töltenek. Sütnek-főznek-mosogatnak-takarítanak-étkeznek. Ezért ma a konyhát vesszük górcső alá.
A konyha átalakítása elég sok problémával járhat, hiszen a teljes átrendezéshez először is keresnünk kell egy jó asztalost – hacsak nem „konfekció konyhánk” van, melyhez tökéletesen illenek a készen vásárolható konyhaszekrények. Ezeket mindennemű korrekció nélkül mi magunk is pár óra alatt a helyére tudjuk állítani (bár ilyenről még sose hallottam, de tételezzük fel, hogy van ilyen opció is).
Aztán ott van a kivitelezési idő, ami hónapokig tarthat (akkor is, ha szakértőhöz fordulunk, és akkor is, ha nekiállunk végig járni az áruházakat a kínálat megtekintéséhez, mert a végső döntésig való eljutás bizony alapos megfontolást igényel a pénztárcánk tartalmának feltérképezésének függvényében).
Azért, hogy a végeredmény ne egy összedobált „Végül is nem olyan rossz!” – megállapítású, eklektikus káosz legyen, íme néhány tipp, melyekkel időt, energiát – és így pénzt is – spórolhatunk meg:
Ha még csak a lakás tervezésénél járunk, akkor figyeljünk arra, hogy a konyha minél több természetes fényt kapjon. Előnyös, ha a sütőt és a tárolókat is így világítjuk meg. Így egyszerűbben tudunk majd takarítani is. Ha a lakásunk tájolása miatt a konyhánkba nem jut annyi fény kívülről, akkor szereljünk fel több kisebb fényforrást, hogy minél láthatóbb legyen a munkafelület, ahol dolgozunk, s ahol étkezünk!
A társasházakban általában kisebb konyhák vannak, melyek fix kialakításúak, és így megnehezítik a bútorok variálhatóságát, és különböző konyhai gépek elhelyezését. A teret úgy tudjuk optikailag tágítani, ha kontrasztos színeket alkalmazunk. Ilyen például az, amikor a konyhabútor keresztben csíkos, kéttónusú díszítést kap, mert így tágul a tér. Vagy amikor a padlólap sötét, az alsó blokk szürke, a felső elemek pedig világosak, mert ezek is „nyújtanak”.
A kis konyháknál nagyon sok „csel” létezik arra, hogyan tudjuk hasznosítani a teret. Ha van egy jó asztalos ismerősünk, biztosan ad majd pár tanácsot. Én például remek megoldásnak találom a munkapult alól kigördíthető konyhaszekrény elemet vágódeszkával, amelyet használat után visszatolhatunk a helyére (vagy konyhaszigetként is funkcionálhat, ha szükség van rá).
Kerüljük a túl hideg színeket! Idén divat a trüffel barna tölgy, a klasszikus fehér és a kasmir szürke. Ha sötét a munkalap, akkor legyen világos a bútorfront – és fordítva. Így nemcsak divatos lesz a látvány, hanem a tér optikailag is tágulni fog.
Természetközeli, és sokkal barátságosabb a konyhánk, ha növényekkel is dekoráljuk. (Persze, nem úgy, ahogy én teszem, mert nálam tele van a konyhapult és a konyhaasztal cserepes virágokkal, ami már túlzásnak tűnő, de szeretem őket…)
A klasszikus szobanövények, futó virágok mellett kapjanak helyet a saját termesztésű zöldségek, fűszerek is! A családi házak konyháiban bőven elfér a koktélparadicsom, a kisebb konyháknál pedig olyan növényekkel próbálkozzunk, amelyek ellenállnak a hőmérséklet változásának, a párának, és a szélsőséges napsütésnek. A panelekben ugyanis teljesen más feltételekkel találkozunk, mint a családi házak esetében.
A legfontosabb, hogy szem előtt tartsuk azt, hogy a növényeknek – akármilyenek is-, szükségük van a fényre! Ha ebből nem kapnak eleget, akkor vagy elpusztulnak, vagy íztelenné válnak. Legalább hat órán át érje fény a növényünket! (A legjobb, ha az ablakba helyezzük őket.) Fontos a hőmérséklet is, melynek 18-24 fok között kell lennie. (Ezért figyeljünk az ablak szigetelésére is, ha ott neveljük a palántákat.)
A legtöbb fűszernövény szereti a szárazságot, ezért vigyáznunk kell a túllocsolásra. Nehogy kirohasszuk a gyökereket! – Válasszunk vízelvezető nyílású edényt. (Ez lehet például egy mázmentes kerámia, ami „lélegzik”.) Akkor locsoljunk csak, ha száraz a föld!
Kiválóan nevelhetjük a konyhában a rozmaringot, a kakukkfüvet (tartsuk fejben, hogy ezt főként a molyok és a tetvek szeretik), a metélőhagymát (sose vágjuk két centinél rövidebbre, s ha sárgul, tudjuk, hogy túl sok vagy túl kevés fény éri), a mentát (nagyon szapora, a virágoktól mindig szabadítsuk meg).
A konyhát otthonosabbá tehetik a fali képek is. Nem tanácsos olajfestményeket, vászonképeket ebbe a helyiségbe rakni, mert a zsíros, párás, gőzös levegő tönkreteszi őket. Én speciel saját készítésű üvegképekkel díszítettem a konyhámat. Ezek nem mennek tönkre a konyhai körülményektől, és könnyen tisztíthatóak.
Feldobják a konyhát a pillangós, virágos dekorációk is. Nálam tavasszal tulipánok kerülnek a konyhabútorra, a függönyre csíptetős pillangók költöznek, a virágcserepek között pedig pici kerámia állatkák nézelődnek.
