Csökkent a kukorica, rekordot döntött a búza Csökkent a kukorica, rekordot döntött a búza
2021 nem volt könnyű a termelők számára, szárazság és szokatlanul hűvös tavasz nehezítette a munkát. Végül 13,7 millió tonna termés kerülhetett be a földekről, a legnagyobb arányt továbbra is a kukorica képviselte 46 százalékkal, azonban ez már jóval kevesebb a 2020-as 54 százalékhoz képest. A betakarított búza termésmennyisége 39 százalékot tett ki, míg az árpa 12 százalékot jelentett a teljes termésből.
Utóbbi növényünk, az árpa számít a 2021-es év fő nyertesének. Hektáronkénti 6,4 tonnás termésátlaga minden idők legjobbja, ráadásul termésmennyisége is 200 ezer tonnával magasabb volt az előző évinél.
A kukorica kapcsán fentebb már jeleztük a teljes termésmennyiséghez képest történt csökkenést. A számok tükrében ez úgy fest, hogy hiába lett magasabb 2021-ben a kukorica termőterülete (2021-ben 1 millió 43 ezer hektár), a termésmennyiség a 2020-as átlagtól 25 százalékkal az elmúlt öt év átlagától pedig 22 százalékkal elmaradt. Ahogy a KSH az adatok tükrében kiemelte:
„Ez annak a következménye, hogy 2021-ben a termésátlag 6,0 tonna volt hektáronként, ami 2020-hoz viszonyítva 30, 2016–2020 átlagánál pedig 26 százalékkal alacsonyabb. A júliusi, közel kéthetes hőhullám és az augusztus–szeptemberi csapadékmentes időszak következtében a 2018 és 2020 közötti, hektáronkénti 8 tonna feletti kukoricahozamtól a 2021-es jelentősen elmaradt.”
A kukorica termőterülete nőtt, a termésmennyiség viszont csökkent
Pixabay/Skitterphoto
Épp fordított utat járt be a búza, melynek termőterülete ugyan 891 ezer hektárra csökkent, mégis az előző évinél nagyobb mennyiség, 5,3 millió tonna termett belőle. Szintén magas volt a hektáronkénti termésátlag, mely elérte a 6 tonnát. Ez minden eddigi rekordot megdöntött, az előző évi adatnál pedig 9,1 százalékkal magasabb lett. Fejér megyében 5,8 tonnás hektáronkénti átlagot számoltak, így összesen 348 612 tonna búza termett megyénk földjein.
Ami a többi növényt illeti: a repce termőterületnek 2013 óta tartó növekedése megállt, tavaly 56 ezer hektáron találkozhattunk sárga virágaival. Összesen 722 ezer tonna termést takarítottak be 2021-ben, a 2,8 tonnás termésátlag megegyezik az egy évvel korábbival. A napraforgó termőterülete nőtt, ennek köszönhetően nőtt a betakarított mennyiség is, végül 2021-ben 1,8 millió tonna napraforgó került be a földekről. Ezzel a termésmennyiséggel továbbra is az Európai Unió élmezőnyében van hazánk.
Cukorrépából 53 tonnás termésátlaggal 645 ezer tonnát takarítottak be, míg csemegekukoricából 465 ezer tonna, zöldborsóból 90 ezer tonna, paradicsomból 143 ezer tonna, paprikából 82 ezer tonna volt a termésmennyiség.
Tavaly jelentősen emelkedett a hazai almatermés
Pixabay/JillWellington
A hazai gyümölcstermesztés a kimondottan gyenge 2020-as év után 2021-ben javuló terméssel jelentkezett. Továbbra is az alma a fő termesztett gyümölcsünk: tavaly 511 ezer tonnát szüreteltek, ez 28 százalékkal több, mint egy évvel korábban.
Nagyot nőtt a szilva betakarított mennyisége is, a 38 ezer tonna 41 százalékkal több az egy évvel korábbinál. Kajszibarackból 13 ezer, őszibarackból 11 ezer tonna volt a 2021-es termés, ez előző 19 százalékkal magasabb, az utóbbi 11 százalékkal kevesebb az egy évvel korábbihoz képest.
