Cloudy0 °C
2020. január 19. vasárnap Sára
Menü

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek
(Fotó: mindmegette.hu)

Egy üveg finom likőr az ünnepek elmaradhatatlan kelléke, szép üvegbe töltve ajándéknak sem utolsó, de nem mindig engedhetjük meg magunknak, hogy több ezer forintért megvásároljuk. Szeretnék nektek házi recepteket mutatni, ami olcsóbb, finomabb, és teret ad arra, hogy kísérletezzünk az ízekkel.

Tojáslikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: aprosef.hu)

Hozzávalók: 5 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 5 csomag vaníliás cukor, 2.5 dl vodka, 6 dl tehéntej

Elkészítés: A tojássárgáját elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, tejet felforraljuk, majd lehűtjük. A tojásos keverékhez apránként hozzáadjuk a lehűtött tejet és az alkoholt, elkeverjük, majd négy hétig hűtőben tároljuk, kétnaponta összerázzuk.

Bailey's

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: egeszsegtukor.hu)

Hozzávalók: 3 dl tejszín. 3 dl whiskey, 2 dl főzött kávé, 1 tubus sűrített tej, 5 dkg csokoládé, 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés: Olvasszuk fel a csokoládét gőz felett, a tűzről levéve adjuk hozzá a 2 dl kávét,a sűrített tejet, és a whiskeyt, majd keverjük össze. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a tejszínhez, hűtőbe tesszük és 5-6 napig hagyjuk állni.

Csokoládélikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: mindmegette.hu)

Hozzávalók: 30 dkg cukor, 3 dl víz, 20 dkg csokoládé, 2 dl tejszín, 3 dl vodka

Elkészítés: Cukorszirupot főzünk a cukorból és a vízből. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt, ezután a cukorsziruphoz öntjük és alaposan összekeverjük. Utolsó lépésként a vodkát is hozzáadjuk, elkeverjük. 5-6 napig érleljük a hűtőben, majd üvegekbe adagoljuk és 1-2 hétig állni hagyjuk, ez idő alatt néha összerázzuk

Kókuszlikőr

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó: Flickr.com)

Hozzávalók: 1 liter tej, 3 dl tejszín, 10 dkg kókuszreszelék, 50 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, kókuszaroma ízlés szerint, 3 dl vodka

Elkészítés:  A tejet felforraljuk a tejszínnel, és beleszórjuk a kókuszreszeléket. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett egy órán át főzzük. A tűzről levéve adjuk hozzá a cukrot, és a vaníliás cukrot. Ezután jöhet bele a kókuszaroma ízlés szerint, végül a vodka. Összekeverjük, langyosra hűtjük majd üvegekbe töltjük, egy napig hűtőben pihentetjük, ezután fogyaszthatjuk is.

Citromlikőr (Limoncello)

5 likőr recept házilag, ami kiváló karácsonyi ajándék lehet szeretteinknek

(Fotó:sorrentoinfo.com)

Hozzávalók: 10 db citrom, 5 dl vodka, 35 dkg kristálycukor, 3,5 dl víz

Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, majd szárazra töröljük. Zöldséghámozóval meghámozzuk úgy, hogy csak a sárga héjat szedjük le a fehér kesernyés kéreg a citromon maradjon. Üvegedénybe tesszük a lehámozott részt, ráöntjük az alkoholt, fóliával lezárjuk, és egy hétig állni hagyjuk. Egy hét után egy gézzel borított szűrőn átszűrjük. A cukrot és a vizet felforraljuk, forrás után még öt percig főzzük, majd lehűtjük. A kihűlt szirupot az előzőleg leszűrt vodkához önjük, majd letakarjuk fóliával és egy hétig pihentetjük. Ezután üvegekbe adagoljuk, néhány napig még pihentetjük.

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • A hónap végén lejárnak a tavalyi éves autópálya-matricák
    A hónap végén lejárnak a tavalyi éves autópálya-matricák
  • Több százezer diákhoz jut el ebben a tanévben is az iskolatej
    Több százezer diákhoz jut el ebben a tanévben is az iskolatej
  • Gumicsónakkal próbált Magyarországra jutni öt szír határsértő
    Gumicsónakkal próbált Magyarországra jutni öt szír határsértő
  • A Dunából mentettek ki egy nőt a fővárosban
    A Dunából mentettek ki egy nőt a fővárosban
  • Miniszterelnökség: emeli a kormányhivatali dolgozók bérét a kormány
    Miniszterelnökség: emeli a kormányhivatali dolgozók bérét a kormány
  • Továbbra is szeretnek a magyarok a horvát tengerparton nyaralni
    Továbbra is szeretnek a magyarok a horvát tengerparton nyaralni
  • Lezárult az óbudai trükkös csaló elleni nyomozás
    Lezárult az óbudai trükkös csaló elleni nyomozás
  • Szarvast láttak az M1-es autópálya mellett
    Szarvast láttak az M1-es autópálya mellett

Eseménynaptár

  • Kétszeres emelkedést mutatnak a székesfehérvári térségben az influenzás megbetegedések száma
    Kétszeres emelkedést mutatnak a székesfehérvári térségben az influenzás megbetegedések száma
  • Tízszázalékos illetményemelést kapnak a fegyveres testületeknél szolgálók
    Tízszázalékos illetményemelést kapnak a fegyveres testületeknél szolgálók
  • Tüntetők miatt kellett sietősen távoznia a francia elnöknek
    Tüntetők miatt kellett sietősen távoznia a francia elnöknek
  • Báloznak a középiskolások
    Báloznak a középiskolások
  • Huszadik alkalommal szervezte meg a Magyar Tartalékosok Szövetsége a Doni Emlékmenetet
    Huszadik alkalommal szervezte meg a Magyar Tartalékosok Szövetsége a Doni Emlékmenetet
  • Megmutatták tehetségüket a fehérvári fiatalok a Városi Diákgálán
    Megmutatták tehetségüket a fehérvári fiatalok a Városi Diákgálán
  • Megalakult az Ifjú Gazdák Fejér megyei Gazdaköre
    Megalakult az Ifjú Gazdák Fejér megyei Gazdaköre
  • Színek és szőttesek a Kézművesek Házában
    Színek és szőttesek a Kézművesek Házában
  • Hatalmas ünnepséggel készül a brit kormány a Brexitre
    Hatalmas ünnepséggel készül a brit kormány a Brexitre