#recept
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,lencseDahl: szuperegészséges és újévkor még szerencsét is hozÚjév napján a régiek olyan „mágikus” ételeket fogyasztottak, melyek a hagyomány szerint sok pénzt hoznak a házhoz. Ezek közé tartozott a lencse is, mely lapos és kerek formájával az embereket a fémpénzre emlékeztette.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptMaradék kalácsból isteni finomságMaradt még egy kis kalács karácsonyról vagy egy fél rúd bejgli ott árválkodik már napok óta a pulton? Ki ne dobd! Inkább készíts belőle kalácspudingot! Mutatjuk, hogyan állj neki!
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,adventKészítsünk mézeskalács házikót!Több napig tartó művelet, közös családi elfoglaltság, és az egész szobát betöltő illat: ezért érdemes mézeskalács házikót készíteni otthon!
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,recept Máglyarakás egyszerűen, gyorsanAz ősz beköszöntével egyre gyakrabban kell készítenem máglyarakást. Tartalmas és finom édesség kalácsból és almából, megbolondítva dióval és baracklekvárral. Kétféle recept szerint szoktam készíteni, most az egyszerűbb és gyorsabb formáját ismerhetitek meg.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,Márton napÍgy lesz tökéletes a libasült Szent Márton napjáraKi Márton napján libát nem eszik, az egész évben éhezik – tartja a mondás. Igen ám, de hogyan kell úgy megsütni a libát, hogy ropogós legyen a bőre és belül olyan omlós legyen a hús, hogy szinte leolvadjon a csontól. Mutatunk néhány praktikát!
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,süteményKlasszikus almás pite receptAz ősz beköszöntével az egyik kedvenc sütink az almás pite. A hagyományos változatot szeretjük elkészíteni, amit anyukám is készít: vékony, omlós tésztával és sok töltelékkel készül. A recept nem bonyolult, néhány apróságra kell csak odafigyelni.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptGesztenye szelet sütés nélkülEgy habkönnyű és nagyon finom sütemény receptjét osztom meg: ez a gesztenye szelet, vagy sokak által gesztenye krémesként emlegetett finomság. Előnyben részesítem azokat a recepteket, amik sütés nélkül készíthetők. Ez egy villámgyors és nagyon egyszerű sütemény, ami kb. 20 perc alatt elkészíthető.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,gesztenyeÍgy süssünk gesztenyét!Itt a gesztenyeszezon! Hoztunk néhány tuti tippet otthoni gesztenyesütéshez!
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptA nagyi lecsós csirkemája újragondolvaAugusztusban mindent is lecsósan készít a nagymamám. Jut belőle a csirkecombra, a karajra és a májra is. Ez utóbbi a család egyik nyári kedvence. Picit újragondoltuk a hagyományos receptet.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,madártejKlasszikus madártej recept, ahogyan anyukámtól tanultamA madártej számomra az a könnyű és finom édesség, aminek nem igazán tudok ellenállni. A klasszikus recept szerint készítem, ahogyan édesanyámtól tanultam. Igazán lágy és krémes lesz a madártej, nem tudok belőle eleget csinálni. Hidegen és melegen is imádjuk.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,lángosKlasszikus sajtos-tejfölös lángos receptA nyári strandoláshoz gyerekkorom óta hozzátartozik a sajtos-tejfölös lángos. Igazi hungarikum, a nyár emblematikus étele. Elkészítése otthon sem nehéz, a legelső alkalommal is nagyon könnyű és lágy tészta készült. A sajtos-tejfölös lángos nálunk az egész család nagy kedvence.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptVillámgyors kefires süti receptKönnyen és gyorsan elkészíthető a kefires süti, ami éppen ezért az egyik kedvencem, hiszen nem kell órákat tölteni a konyhában. Bármilyen gyümölcsöt tehetünk bele, aminek szezonja van: meggyet, cseresznyét, ribizlit vagy barackot.
Málnalekváros-mézes zserbó
Gasztro,receptKipróbált recept: málnalekváros-mogyorós zserbóÉvek óta motoszkált a fejemben, hogy kipróbálom egyszer a hagyományos zserbó receptet dió helyett mogyoróval és sárgabarack lekvár helyett valamilyen piros gyümölcsből készült lekvárral.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptÍgy készíthetsz gyorsan, egyszerűen gyümölcsdarabos meggydzsemetA gyümölcsdarabokkal teli, sűrű és pikáns meggydzsem elkészítésében az egyetlen időigényes dolog a magozás. Évek óta ezt a receptet használom. Szeretem, mert egyszerű a recept és gyorsan, egyszerűen nagyon finom házi lekvárt készíthetünk. ízlés szerint megbolondíthatjuk különleges fűszerekkel is.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptGyors és finom medvehagyma-krémleves receptAlig 30 perc alatt elkészíthető a recept alapján a könnyű és ízletes medvehagyma-krémleves. Roppant egészséges, felturbózhatjuk vele az immunrendszerünket. Nálunk nincsen tavasz medvehagymás ételek nélkül, a krémleves receptet barátnőmtől kaptam, meglepően könnyű elkészíteni.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptPetrezselymes töltött tojás recept húsvétraNálunk nincsen húsvét töltött tojás nélkül, amelynek a receptjét az anyósomtól kaptam.
Gasztro,recept3 gyors ebéd, amit online oktatás mellett is elkészíthetünkReggeli, tízórai, ebéd, uzsi és vacsora - az online oktatással beindult otthoni menza. Közben folyamatos az IT - help desk és még dolgozni is kéne. Hoztunk három gyors receptet, amit még egy sűrű napon is össze lehet dobni.
Frissen,receptMegjött a Szentivánéji Álom receptje: készítsd el otthon az egyik legfinomabb cukormentes tortát!Már bárki elkészítheti otthon is a tavalyi év cukormentes tortáját. A Szentivánéji Álomban dominál a meggy, de kell hozzá még többek között cékla és alma is.
Gasztro,receptEgy szalagos fánk, ami nem tocsog az olajbanKovásszal nemcsak kenyeret, hanem kiflit, lángost, sőt fánkot is lehet sütni. A kovászos fánk fő előnye, hogy a tészta sütés közben úgy dagad meg, hogy nem fog tocsogni az olajban.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Frissen,receptItt van a Curiositas receptje, már otthon is elkészítheted a 2020-as országtortátA birs és a mandula dominál a 2020-as országtortában. Megjelent a Curiositas receptje, ráadásul személyesen a Hisztéria Cukrászda vezető cukrásza mutatja be egy videóban, hogyan készül a díjnyertes sütemény.
Gasztro,receptSerpenyős kolbászos pásztortarhonya receptVannak olyan ételek, mint a tarhonya, ami nálunk köretként sosem fogy el. A maradékból egy kis kolbásszal, szalonnával és piros paprikával tuningolt pásztortarhonyát készítettünk.
Gasztro,koktélÖt koktélrecept szilveszterreA szokásosnál többen töltjük otthon a szilveszterestét. Jó alkalom ez arra, hogy próbára tegyük koktélkészítő tudásunkat, és kipróbáljunk néhány egyszerű receptet.
Fehérvár Médiacentrum fotója
Gasztro,receptFűszerezd meg a karácsonyt kardamomos karikával! - receptEnnek akár már a hétvégén nekiállhatsz!
Gasztro,receptRögtön nyújtható pihe-puha mézeskalács recept a nagyitólNem ragad, nem szakad, rögtön puha és még pihentetni sem kell a tésztát - a nagyi tojásfehérje helyett dióval szokta díszíteni.
Legnépszerűbb