Gasztro,sikerA fehérvári Diófa étterem séfje, Adamek Balázs bejutott a Bocuse d'Or Hungary döntőjébeA fiatal székesfehérvári séfnek nem ez az első sikere, korábban a Global Chefs Challenge világdöntőjére is kijutott.
Hírek,versenySzurkoljunk együtt az európai Bocuse d'Or szakácsversenyen a magyar csapatnak, akiket a csókakői Volenter István vezetOktóber 15-én és 16-án tartják a Bocuse d'Or Europe szakácsverseny európai döntőjét Tallinnban. Hazánkat Veres István képviseli, akinek munkáját a csókakői séf, Volenter István coachként segíti.
Frissen,gasztronómiaFejér megyei szakácsok készítették az év magyar ételétA csákberényi Kilroy csapata nyerte a Magyarország étele 2020 szakácsversenyt. A Fejér megyei rendezvényhelyszín két séfje a Somogy-ország ízei névre keresztelt ételkölteménnyel győzött.
Gasztro,gasztronómiaEgy fehérvári szakács mindennapjai - interjú Tóth ÁdámmalNem gyakran találkozom olyan emberrel, aki ekkora tisztelettel és alázattal viseltetne a szakmája iránt. Tóth Ádám már több mint tíz éve dolgozik szakácsként, de a beszélgetésünkből kiderült számomra, hogy a főzés egy olyan szerelem az életében, ami örökké fog tartani.
Gasztro,sikerFehérvári séfekkel a csapatban ezüstérmesek a magyarok a Villeroy & Boch Culinary World Cupon Ezüstérmes lett a nemzeti válogatott melegkonyhás programja. A csapatot Volenter István, a 67 Étterem és Bistro séfje vezette, és a tagok között a székesfehérvári Diófa Étterem három séfje, Adamek Balázs, Bán László, Botos János András is ott volt.
Gasztro,szakácsA fehérvári séf nemzetközi sikereA fehérvári Adamek Balázs és commis-ja, Murányi Mercédesz nyerte a Global Chefs Challenge szakácsverseny európai fordulóját, amit október 6. és 8. között rendeztek Prágában. Ezzel az eredménnyel a fiatal séf és segédje kijutott a 2018-as malajziai világdöntőre.
Legnépszerűbb
Hírlevél
Iratkozz fel már most hamarosan induló heti hírlevelünkre!
