Cloudy13 °C
2020. február 25. kedd Géza
Menü

Egy szuper dresszing házi majonézből

Egy szuper dresszing házi majonézből
Fekete József séf munka közben (Fotó: Horváth Reni)

Mai rovatunkban egy nagyon finom dresszing receptet mutatunk nektek, házi készítésű majonéz alapból indulunk ki, ezt fogjuk felturbózni lilahagymával, csemegeuborkával és tárkonnyal.

Az első képen a dresszing hozzávalóit láthatjátok:

Egy szuper dresszing házi majonézből

A pontos arányok:

2 darab tojás, 2 teáskanál mustár, 2 teáskanál citromlé, 3 evőkanál porcukor, egy csipet só, 3 közepes csemegeuborka, 1 közepes fej lilahagyma, 1 szál tárkony

A recept:

Az olajat, mustárt, porcukrot, citromlevet és a tojásokat egy tálba öntjük, megszórjuk egy csipet sóval, majd robotgéppel összedolgozzuk, ha túl híg lenne valami miatt, további olaj hozzáadásával keményebb állagot tudunk elérni.

Egy szuper dresszing házi majonézből

Néhány perc keverés után el is készült a majonézünk, csak természetes alapanyagokból.

Egy szuper dresszing házi majonézből

Ezután hozzáadjuk az apróra vágott tárkonyt, lilahagymát, csemegeuborkát és elkeverjük, majd 1-2 órát, vagy egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

Egy szuper dresszing házi majonézből

A tálalás már, mindenkinek a saját képzeletére van bízva, egy biztos, ezzel a cheddar sajtos, Fekete-erdei sonkás megoldással nem lehet mellé nyúlni!

Egy szuper dresszing házi majonézből

Jó étvágyat!

 

 

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

  • Koronavírus - újabb magyar kerül kórházi karanténba
    Koronavírus - újabb magyar kerül kórházi karanténba
  • Gazdaságfejlesztési pályázatok - újabb kiírások jelennek meg
    Gazdaságfejlesztési pályázatok - újabb kiírások jelennek meg
  • Kásler - szeptemberben bevezetik az új NAT-ot
    Kásler - szeptemberben bevezetik az új NAT-ot
  • Fogyasztói tudatosságra nevelő iskola címet nyert az Arany EGYMI
    Fogyasztói tudatosságra nevelő iskola címet nyert az Arany EGYMI

A hét sztorija

  • Elmarad az idei Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivál
    Elmarad az idei Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivál
  • Jelentősen növekedhet az új elektromos autók száma
    Jelentősen növekedhet az új elektromos autók száma
  • Megújult stadiontúra lesz szerdán a MOL Aréna Sóstóban
    Megújult stadiontúra lesz szerdán a MOL Aréna Sóstóban
  • Haderőfejlesztés és biztonság - évet értékelt a Magyar Honvédég Parancsnoksága
    Haderőfejlesztés és biztonság - évet értékelt a Magyar Honvédég Parancsnoksága
  • Csipkekiállítás a Vörösmarty Művelődési Házban
    Csipkekiállítás a Vörösmarty Művelődési Házban
  • Változik a szakképzés - tájékoztató nap a Deák-iskolában
    Változik a szakképzés - tájékoztató nap a Deák-iskolában
  • A kommunizmus áldozataira emlékeztek az 56-osok terén
    A kommunizmus áldozataira emlékeztek az 56-osok terén
  • Koronavírus - Ausztriában és Horvátországban is megjelent
    Koronavírus - Ausztriában és Horvátországban is megjelent

Eseménynaptár

  • HÍRADÓ 1-kor 2020. február 25.
    HÍRADÓ 1-kor 2020. február 25.
  • Tóth Ildikó színművész lesz a Királykút Emlékház vendége
    Tóth Ildikó színművész lesz a Királykút Emlékház vendége
  • Négy autó ütközött az M0-s autóút 67-es km-nél
    Négy autó ütközött az M0-s autóút 67-es km-nél
  • Decemberben 8 százalékkal több gyerek született, mint egy évvel korábban
    Decemberben 8 százalékkal több gyerek született, mint egy évvel korábban
  • Ismét árvíz öntötte el Jakarta több körzetét
    Ismét árvíz öntötte el Jakarta több körzetét
  • Kiszabadult a koronavírus-járvány a karantén által körülzárt területről Olaszországban
    Kiszabadult a koronavírus-járvány a karantén által körülzárt területről Olaszországban
  • MNB: az azonnali fizetés a magyar pénzügyi szektor legnagyobb fejlesztése
    MNB: az azonnali fizetés a magyar pénzügyi szektor legnagyobb fejlesztése
  • Lezárják ma a Kossuth utcát
    Lezárják ma a Kossuth utcát
  • Rekordot döntöttek a lakásépítések
    Rekordot döntöttek a lakásépítések
  • Katonaportrék - Vándorkiállítás
    Katonaportrék - Vándorkiállítás
  • Elszaporodtak a vaddisznók Pécs külső részein
    Elszaporodtak a vaddisznók Pécs külső részein
  • Olaszországban még nem jelentkezett egyetlen magyar állampolgár sem segítségért
    Olaszországban még nem jelentkezett egyetlen magyar állampolgár sem segítségért
  • Mától pályázhatnak a székesfehérvári civil szervezetek
    Mától pályázhatnak a székesfehérvári civil szervezetek