Brutálisan drága lesz idén az egyik közkedvelt ünnepi csemege
Brutálisan drága lesz idén az egyik közkedvelt ünnepi csemege
Brutálisan drága lesz idén az egyik közkedvelt ünnepi csemegeEgy ideje már én is megkezdtem a karácsonyi készülődést, így azon kívül, hogy próbálom összerakni az ajándékok végeláthatatlan kirakósát, természetesen az ünnepi étkeken is ezerrel töröm a fejem. Aztán ha megvannak a fogások, akkor jöhet is a bevásárlólista, amelyet mindenki úgy igyekszik összetákolni, hogy ha lehet, akkor ne az első alkalommal szórják el a világ összes pénzét. Persze úgy nem könnyű, hogy évről-évre emelkedik a termékek ára, de maradjunk annyiban: ehhez már hozzászoktunk.
Ahhoz viszont kevésbe, hogy a héjas dió minden évben dupla annyiba kerül, mint az előző szezonban. Kicsit utánaolvasva a témának, a hellovidek.hu-n találtam egy érdekes cikket, amely a dió áremelkedésének az okait taglalja, illetve azt is megbecsüli, hogy mennyi is lesz annyi az ünnepekhez közeledve.
Ahogy az oldal írja, tavaly mintegy 30%-kal kevesebb dió termett, mint 2017-ben, amelynek köszönhetően duplájára kúszott fel a dió kilogrammonkénti ára. A 2018-as drágulás egyértelműen a szélsőséges időjárásnak volt köszönhető: a diófa nagy vízigényének nem kedvezett az aszályos nyár, ezzel szemben a csapadékos május miatt kialakult különféle gombák és baktériumok is kivették a részüket a termény pusztításából.
Nos, idén az a helyzet, hogy a tavalyihoz hasonló, közepes mennyiségű dió termett az országban: nagyjából 7-7,5 ezer tonna közé saccolják a termésmennyiséget, amely 10-15%-kal kevesebb, mint a 2018-as termés.
Ez nem hangzik valami jól, de mit is jelent mindez a gyakorlatban?
A választ a hellovidek.hu a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) alelnökétől tudta meg: a dió idén az előző évek átlagánál 10-15%-kal többe kerül. Apáti Ferenc szerint az idei termés minősége kiváló, de a dióburok-fúrólégy éppen azon dunántúli ültetvények termését károsította, ahonnan a dióbél jelentős része származik.
Jó, jó, de hogyan terheli ez a pénztárcánkat?
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszere szerint a múlt héten a budapesti nagybani piacon 3650 forintért árulták a hazai diót, míg ez az ár tavaly ilyenkor 3200 forint volt - ez eddig 14,06%-os áremelkedést jelent egy év alatt, de mind a szegedi, mind pedig a debreceni nagybani piacon is hasonló a helyzet. Persze a mostani fogyasztói ár még nem a csúcs, további drágulás jöhet: a kereskedők szerint az ünnepekre akár 7000 forint is lehet a dió kilónkénti ára, a csemege áremelkedésének köszönhetően pedig a diós bejgli is sokkalta többe kerül majd.
A hellovidek.hu cikke szerint a vidéki fogyasztói piacokon nem volt tapasztalható ekkora mértékű áremelkedés, amely valószínűleg annak köszönhető, hogy az árusok kevesebb haszonnal adnak túl a dión: a magas ár miatt attól tarthatnak, hogy rajtuk marad az áru.
Hogy nagyjából meg tudjuk saccolni, mi várható Székesfehérváron, utánajártunk a dió árának a városi piacokon: az elmúlt hetekben a héjas eledel kilónkénti ára 3000-4000 forint között mozgott, karácsony közeledtével pedig akár 2000-3000 forintos emelkedéssel is kell még számolni. Ha beigazolódik, akkor simán összejöhet a 7000 Ft/kg-os dió is.
Persze a nagyobb szupermarketeket se hagyjuk ki a buliból: a Lidlben november 10-ig 1699 Ft/kg-os akciós áron lehetett megvásárolni a diót, de ugyanennyiért a Tescóban jelenleg 4199 forintot is fizethetünk, és ez még mindig nem a jéghegy csúcsa.
Ha olcsón, vagy legalábbis a tavalyi vagy azelőtti áron szeretnétek hozzájutni a dióhoz, akkor érdemes az interneten körülnézni, ugyanis mind a Jófogáson, mind pedig a különböző Facebook-csoportokban jóval olcsóbban árulják a hirdetők héjas portékáikat, mint amennyiért be lehet szerezni a boltok polcain vagy a piacokon.
(Forrás: hellovidek.hu, nosalty.hu)
