Székesfehérvári sör lett aranyérmes a világ egyik legnagyobb sörversenyén
Székesfehérvári sör lett aranyérmes a világ egyik legnagyobb sörversenyén
Székesfehérvári sör lett aranyérmes a világ egyik legnagyobb sörversenyénÖnmagában az is ritka, hogy ezt a kategóriát nem egy cseh sör nyeri meg, így kijelenthető, hogy a lehető legmagasabb díjat hozta haza Csehországból a hübris világos söre, a sür, ami által idén egy nemzetközi aranyérmes lágerrel is gazdagodhatott a magyar sörkultúra.
Az Arany Sörpecsét versenyre 1990 óta minden évben a világ számos országából érkeznek nevezések, több száz sörgyár száll versenybe, 42 különböző kategóriában. Az aranyérmet kiérdemlő sür a hübris legklasszikusabbja, pilseni recept alapján készülő sör, amelynek esetében rengeteget kísérleteztek, hogy olyat hozzanak létre, amivel ők maguk is maximálisan elégedettek lehetnek.
A székesfehérvári főzde a sör megalkotásakor nem kevesebbszer, mint tízszer futott neki a próbafőzésnek, mire megtalálta a tökéletes receptet.
Az Arany Sörpecsét megmérettetést évről évre egyre jelentősebb nemzetközi érdeklődés kíséri, és az is megfigyelhető, hogy a kisebb főzdék egyre több alkalommal érnek el jobb helyezést, mint a multik termékei. A hübris már tavaly is érmet zsebelhetett be mülna, avagy málnás söre ízvilágáért, az idei év pedig meghozta nekik az eddigi legrangosabb elismerést.
A sür számára a legnagyobb bók éppen az, hogy a kifejezetten pils kategóriában erős nemzet ítélte oda neki az arany minősítést. A pilsner a világ egyik legnépszerűbb sörstílusa, és nem véletlenül. A világos, frissítő ízvilága mindenki számára vonzó, legyen szó kezdő vagy tapasztalt sörivóról.
Sür adatlap
- megjelenés: áttetsző, szalma sárga, tejfehér habkorona
- illat: füves, friss, kerek
- korty: szénsavval telt, gurulós gabona
- komlók: Saaz, Perle
- alkohol: 4,8%
- keserű érték: 35 IBU
- eredeti szárazanyag tartalom: 11,5°B
