Clear sky19 °C
2020. április 10. péntek Zsolt
Menü

Így kötődik Fehérvárhoz az amerikai Balaton

Így kötődik Fehérvárhoz az amerikai Balaton
A Balaton étterem Clevelandben (Fotó: TripAdvisor)

Pontosabban egy Balaton nevű étterem, amely Clevelandben várja a gulyásra és csirkepaprikásra éhes vendégeket.

Vujity Tvrtko Amerikában sem tud megülni egy helyben, amint valami olyat lát, ami Magyarországhoz köthető, már veszi is elő kameráját vagy telefonját. Nemrég egy olyan videót posztolt közösségi oldalán, amelyben a clevelandi Balaton éttermet mutatja be. Elmondása szerint ez a helyi magyarság egyik központja, amit mondjuk én nem csodálok, ha ugyanis az Egyesült Államokban kellene élnem, én is a gulyást áruló helyeket tenném meg igazodási pontnak. 

Ami viszont számunkra ennél is érdekesebb, hogy a házigazdák fehérváriak. Az étterem első tulajdonosai 1957-ben érkeztek Székesfehérvárról. A tulajdonos néni eredetileg az Arany Sas vendéglőben volt szakácsnő, az 50-es évek végén azonban már Clevelandben telepedtek le. 1959-ben nyitották meg vendéglőjüket a régi magyar negyedben, ahol 32 évig főzték a magyaros ételeket, csak ezután költöztek mostani helyükre. Az étterem idén ünnepli az 53. születésnapját.

Az én véleményem szerint még nagyon sok évet fog megélni ez a csehó, az étlapján ugyanis olyan originál magyar ételek találhatók, mint például a gulyás, a csirkepaprikás, a lecsó, a székelykáposzta, vagy éppen a mindent vivő Jókai bableves.

Én pedig azt is megtudtam, hogy a dobostortát Clevelandben egyszerűen Dubush Torte-ként ismerik... Hála a Balatonnak.

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

  • 500 milliárd eurós mentőcsomagról állapodtak meg az eurócsoport pénzügyminiszterei
    500 milliárd eurós mentőcsomagról állapodtak meg az eurócsoport pénzügyminiszterei
  • 1190-re emelkedett a fertőzöttek száma Magyarországon
    1190-re emelkedett a fertőzöttek száma Magyarországon
  • Erős UV-sugárzás várható a hétvégén
    Erős UV-sugárzás várható a hétvégén
  • Ausztria összes szomszédjára kiterjesztette a beutazási korlátozást
    Ausztria összes szomszédjára kiterjesztette a beutazási korlátozást

A hét sztorija

Eseménynaptár