Rain showers9 °C
2019. december 9. hétfő Natália
Menü

A Balatoni Habos Mogyoró lett idén az ország tortája

A Balatoni Habos Mogyoró lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották.

Idén 30 torta közül választotta ki a zsűri Magyarország tortáját - közölte az eredményhirdetésen a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetőségi tagja. Pataki Ádám elmondása szerint a legjobbnak bizonyult Balatoni habos mogyorót a budapesti Horváth Cukrászda Kft. által működtetett Sugar! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készítette, aki korábban a Magyarország cukormentes tortája versenyt is megnyerte már.

A Balatoni Habos Mogyoró lett idén az ország tortája

Balatoni Habos Mogyoró (Fotó: mindmegette.hu)

A torta mogyorós habtészta alapú, mogyorós roppanós tésztával, feketeribizli-zselével, tejcsokoládés karamellhabbal és mogyoróhabbal készült. A dél-balatoni mogyorót felhasználó édesség receptje csak az év végén lesz nyilvános, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik - tette hozzá Pataki Ádám.

Bechmann György, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke elmondta, hogy az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett Magyarország cukormentes tortája verseny élén végzett Pöttyös Panni tortát Varga Margit, a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza alkotta meg. A torta nem tartalmaz hozzáadott cukrot és fehér lisztet; az üde málna mousse ízét finoman kiegészíti a szilva réteg édessége, amely jól harmonizál a mandulalisztes mákos piskótával is - szólt a Pöttyös Panni tortáról.

A Balatoni Habos Mogyoró lett idén az ország tortája

Pöttyös Panni torta (Fotó: MTI)

A két tortát először augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján lehet megkóstolni.

A 2016-os ország tortáját mi is teszteltük, erről a videót itt láthatod:

(MTI)

Kapcsolódó cikkek

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • Közmeghallgatás lesz pénteken a Városházán
    Közmeghallgatás lesz pénteken a Városházán
  • Karácsonyi hangolódó - családi délután lesz a Székesfehérvári Népmeseponton
    Karácsonyi hangolódó - családi délután lesz a Székesfehérvári Népmeseponton
  • Adventi Gála a szépkorúaknak
    Adventi Gála a szépkorúaknak
  • Játsszunk ro-bo-to-sat az István Király Általános Iskolában!
    Játsszunk ro-bo-to-sat az István Király Általános Iskolában!
  • Backstage – gyereknevelés férfiszemmel a Barátság moziban
    Backstage – gyereknevelés férfiszemmel a Barátság moziban
  • Rendhagyó munkarend az Országgyűlésben
    Rendhagyó munkarend az Országgyűlésben
  • Változik a nyitva tartás a kormányablakokban
    Változik a nyitva tartás a kormányablakokban
  • Adventi vasárnap - meggyújtották a második gyertyát
    Adventi vasárnap - meggyújtották a második gyertyát

Eseménynaptár

  • Sárszentmihály – az új kastély lakói
    Sárszentmihály – az új kastély lakói
  • Kvíz: Fehérvár vagy egy másik város?
    Kvíz: Fehérvár vagy egy másik város?
  • Ma zárul a Budapest Európa Sportfővárosa programsorozat
    Ma zárul a Budapest Európa Sportfővárosa programsorozat
  • Folytatódik a Macron-féle nyugdíjreform miatti sztrájk Párizsban
    Folytatódik a Macron-féle nyugdíjreform miatti sztrájk Párizsban
  • Mérgező füstfelhő borította be Canberrát is a bozóttüzek miatt
    Mérgező füstfelhő borította be Canberrát is a bozóttüzek miatt
  • Baleset a 62-es főúton
    Baleset a 62-es főúton
  • Már tízre nőtt az odesszai tűzeset halálos áldozatainak száma
    Már tízre nőtt az odesszai tűzeset halálos áldozatainak száma
  • Az Országgyűlés háromnapos üléssel zárja ez évi munkáját
    Az Országgyűlés háromnapos üléssel zárja ez évi munkáját
  • Tóth Ildikó, a Vörösmarty Színház színésznője is Prima Primissima Díjas
    Tóth Ildikó, a Vörösmarty Színház színésznője is Prima Primissima Díjas