Heavy rain8 °C
2021. április 13. kedd Ida
Menü
Házhozszállítás
18
Felnőtt tartalom
Elmúltál már 18 éves?
Ezen az oldalon felnőtt tartalom található!
Igen
Nem

Gyomorforgató Fejér megyei vágóhidat küldött kényszerpihenőre a Nébih

Rendkívül súlyos technológiai-higiéniai hiányosságokat találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei egy Fejér megyei vágóhíd és darabolóüzem ellenőrzése során. Az üzemben tapasztalt áldatlan állapotok miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a létesítmény tevékenységét, valamint csaknem két tonna jelöletlen, nem nyomon követhető, valamint lejárt fogyaszthatósági idejű élelmiszer tételt vont ki a forgalomból.

Többek között megdöbbentő higiéniai körülményekkel szembesültek a Nébih ellenőrei január végén egy Fejér megyei húsüzemben tartott helyszíni ellenőrzés során.

A vágóhídi melléktermékeket (csontok, zsigerek, koponyák, bőrök, lábvégek) az udvaron egy féltető alatt nyitott ládákban és a padozaton tárolták. Az engedélyezett üzem udvarára egy korábbi csőtörés során a szennyvíz is kijutott és ott felhalmozódott. Megdöbbentő módon az udvar hátsó részén a szabadban három, levágásra szánt szarvasmarha feküdt elhulláshoz közeli állapotban. Az állatok felállni sem tudtak, egyikük hátsó lábán kötelek voltak.

Az ellenőrök azt tapasztalták, hogy a vágóhíd takarítatlan, rendkívüli mértékben szennyezett. A padozaton vér, sár, bendőtartalom és egyéb, felismerhetetlen szennyeződés volt jelentős mennyiségben. A falakat, berendezési tárgyakat kosz borította.

A dobogón és az egyik kézmosóban is belsőség volt. A helyiségben található – rendkívül szennyezett – eszközfertőtlenítők egyike sem működött és az eszközöket (kések, testhasító fűrész) szintén vér és egyéb maradványok borították.

A csomagolóanyag-raktárban rendkívül erős rágcsáló vizeletszag érződött, a csomagolóanyag és padozat rágcsálóürülékkel szennyeződött. A ládamosó helyiségben szintén rágcsáló nyomai (ürülék és rágásnyomok) voltak, továbbá a helyiségben található kétmedencés mosogató nem volt a csatornába bekötve, szennyvize a padozatra folyt.

A Nébih a súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt azonnali hatállyal felfüggesztette az üzem tevékenységét. A helyszínen fellelt 1940 kg nem nyomon követhető, valamint lejárt fogyaszthatósági idejű élelmiszernek pedig haladéktalanul elrendelte a forgalomból történő kivonását, valamint forgalomba hozatalát megtiltotta.

(Forrás: Nébih)

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Házhozszállítás

Most olvassák


Ez van

A hét sztorija

  • 23 egyesületet 19,5 millió forinttal támogat a városi Sport Alap
    23 egyesületet 19,5 millió forinttal támogat a városi Sport Alap
  • Adománygyűjtő pályázatot kínál a Civil Centrum Közhasznú Alapítvány
    Adománygyűjtő pályázatot kínál a Civil Centrum Közhasznú Alapítvány
  • Csodás eredményeket értek el a fehérvári Rotpunkt Sziklamászó Egyesület tagjai
    Csodás eredményeket értek el a fehérvári Rotpunkt Sziklamászó Egyesület tagjai
  • Koronavírus - még mindig rosszak az adatok, csaknem 3 millió embert oltottak be
    Koronavírus - még mindig rosszak az adatok, csaknem 3 millió embert oltottak be
  • Adóbevallások - az interneten módosíthatók a legegyszerűbben
    Adóbevallások - az interneten módosíthatók a legegyszerűbben
  • Csökken a koronavírus örökítőanyaga a fehérvári szennyvízben
    Csökken a koronavírus örökítőanyaga a fehérvári szennyvízben
  • Hatékony a Pfizer vakcinája a fiatalabbaknál is
    Hatékony a Pfizer vakcinája a fiatalabbaknál is
  • Kevesebben tettek nyelvvizsgát tavaly
    Kevesebben tettek nyelvvizsgát tavaly

Eseménynaptár