A Krém cukrászda lett a Királyi Desszertverseny győztese
A Krém cukrászda lett a Királyi Desszertverseny győztese
![Fehérvár Médiacentrum fotója](https://cms.fmc.hu/uploads/Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0014_1e3e7eb2ef.jpg)
Csodás illatok, látványos díszítések és finom falatok várták a zsűrit a Királyi Desszertversenyen. A szervezőktől megtudtuk, hogy 13-féle sütit lehetett kóstolni, amit 9 cukrászat készített.
Már a neveket látva is kíváncsiak lettünk az ízletes finomságokra: Aranybulla, Gertrúdis, Királyi meggyes, Magyar Misztérium, Andreas rex, Arany Álom, Fehérvár pecsétje, Arany szilva, Országalmás, Hét pecsét, Nobilix lex, Csúcsos-hegy és 1222 Kcal.
A mesterek az elnevezés mellett, természetesen a küllemre és struktúrára, az alapanyagokra vagy éppen az ízek összhatására is odafigyeltek.
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0014_1e3e7eb2ef.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0363_3fec120e8e.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0344_3aceb37714.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0288_bd971669bd.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0350_12b91164dc.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0364_9c4f321872.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0309_7e41b0653b.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0007_4a4e74e215.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0315_4a822e90e0.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0002_aab61a5549.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0287_0e601767cf.jpg)
"Leginkább az motivált bennünket, hogy olyasmit hozzunk létre, ami akár elkészülhetett volna abban az időben is. Ha nem is pont ilyen formában, de legalább ízeiben" – fogalmazott a Krém Cukrászda vezetője, Végh József a felkészítés során. A műhelytitkokról annyit az fmc.hu-nak már akkor elárulta, hogy az ízek tekintetében az akkor is fellelhető gyümölcsöket, magféléket részesítették előnyben. "Úgy éreztük, hogy trópusi vagy egzotikus alapanyagok nem illenek ehhez a témakörhöz" – fogalmazott Végh József.
A díjátadón először a legtöbb szavazatot kapó desszert díját osztották ki. A Krém cukrászda Andreas rex fantázianévre hallgató süteménye lett az első helyezett. A legjobb süteményért járó 250.000 forint értékű médiacsomagot, az elismerő oklevelet és serleget Végh József cukrász vette át.
A leglátványosabb sütemény Különdíját Gácsi Zoltán, a Csokoládé akadémia képviseletében adta át – adta hírül az Önkormányzati Kommunikációs Központ. A 120.000 forint értékű Csokoládé Akadémia utalványt és ajándékcsomagot a 4-es sorszámú sütemény, a Fehérvár pecsétje kapta, melyet Szabari Éva és a Torta Palota álmodott meg.
„Szükség van ilyen versenyekre és arra is, hogy a megálmodott alkotások elérhetőek legyenek a fehérvári cukrászdákban. Biztos vagyok abban, hogy az Aranybulla Emlékév következő hónapjaiban sokan lesznek olyanok, akik ezeket a sütiket keresik majd” – fogalmazott a versenyt záró díjátadón Cser-Palkovics András polgármester.
Szegő Krisztina, a Székesfehérvári Turisztikai Közhasznú Nonprofit Kft. ügyvezetője elmondta, hogy az 500 fős zsűriből több százan szavaztak.
Tóth Norbert, a Magyar Cukrász Ipartestület elnöke pedig arról beszélt, hogy a szakmai zsűri véleménye szerint bármelyik sütemény megállná a helyét az ország sütis pultjaiban.
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0084_4b31d8bc9e.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0001_efd5d834c1.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0140_327e943505.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0122_a6bdfd55d9.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0135_4ccec7dc9f.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0024_07a7d87df6.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0151_8c6c251843.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0146_124917d0d0.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0148_9af441aa96.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0017_fca06605b0.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0036_773fe3cd00.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0300_e5aa455d1a.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0320_995bcab11d.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_0305_f1feddb534.jpg)
![](https://cms.fmc.hu/uploads/thumbnail_Kiralyi_Desszertverseny_eredmenyhirdetes_0031_1bed985cd1.jpg)