Partly cloudy13 °C
2019. november 21. csütörtök Olivér
Menü

Fehérvári csapat nyerte Magyarország első BBQ-versenyét

Fehérvári csapat nyerte Magyarország első BBQ-versenyét

Egy székesfehérvári csapat, a KGB, azaz a Katka Gergő BBQ nyerte a nemzetközi vetélytársakat is felsorakoztató, első magyarországi Kansas City Barbecue Sociaty rendszerben indított BBQ-versenyt. Így a lelkes brigád a következő körben egészen az Egyesült Államokig utazhat, ugyanis győzelmükkel a Jack Daniels World Championship Barbecue-ra kaptak meghívást.

Hétvégén a tokaji borvidékhez tartozó Tállyán rendezték az első olyan magyar BBQ-versenyt, amely a Kansas City Barbecue Society (KCBS) szabályrendszerét követi. A versenyre több, a BBQ versenyekben járatos nemzetközi brigád is jelentkezett, így félő volt, hogy simán bedarálják majd a magyar csapatokat. Szerencsére nem így lett, és egy huszárvágással olyan eredményt produkált a KGB, amellyel összesítésben behúzta a megmérettetést. A BBQ-verseny második helyezettje a nemzetközi szinten igen erősnek számító brit Miss Piggy's U.K. lett, míg a harmadik helyre az olasz Bros Hog ért be. A verseny hivatalos eredményeit itt találjátok.

A versenybarbecue-t az egész világon már úgy kezelik, mint bármelyik más versenysportot. A legtöbb európai országban ezek a BBQ-csapatok rendesen úgy működnek, mint nálunk a focicsapatok, mi több, sportegyesületként vannak bejegyezve. A barbecue sütés technikai sportág, a Kansas City Barbecue Sociaty pedig a világ első számú BBQ-szervezete. A KCBS versenyek elsősorban a technikai finomságokra összpontosítanak, így a versenyzőknek azt kell megmutatniuk, hogyan tudják a lehető legprofibban elkészíteni a csirkecombból, a sertésoldalasból, a lapockából és a marhaszegyből készült falatokat.

Fehérvári csapat nyerte Magyarország első BBQ-versenyét

A győztes csapat, a KGB (Katka Gergő BBQ) (Fotó: facebook.com)

Ebbe a versenysorozatba vette be magát a KGB csapata is. A Katka Gergő BBQ névadói, Turanitz Katalin és Turanitz Gergely már szinte gyermekkoruk óta a vendéglátásban élnek, jelenleg pedig a velencei Tekergő Restaurant & Motelt viszik. Ezzel együtt több sikeres helyet is vezetnek, legújabb gyöngyszemük a Fehérváron nyílt Patent Gasztrobár. Rengeteget készültek és gyakoroltak, így ennek tükrében az eredmény nem is annyira meglepő. Gratulálunk nekik! Aztán hadd szóljon az a barbecue világbajnokság!

(Forrás: chefpincer.hu)

Kapcsolódó cikkek

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

  • Jogsértés igen, de jogellenes fogva tartás nem történt a röszkei tranzitzónában
    Jogsértés igen, de jogellenes fogva tartás nem történt a röszkei tranzitzónában
  • A klímavészhelyzet lett az év szava
    A klímavészhelyzet lett az év szava
  • Erős földrengés volt Laosz és Thaiföld határán
    Erős földrengés volt Laosz és Thaiföld határán
  • Péntekig várják az adományokat az Öreghegyi Közösségi Házba
    Péntekig várják az adományokat az Öreghegyi Közösségi Házba

A hét sztorija

  • Amerikaland című kiállítás az Öreghegyi Közösségi Házban
    Amerikaland című kiállítás az Öreghegyi Közösségi Házban
  • Ma van a "Ne gyújts rá!" világnap
    Ma van a "Ne gyújts rá!" világnap
  • A hétvégéig még lehet jelentkezni a felsőoktatásba
    A hétvégéig még lehet jelentkezni a felsőoktatásba
  • Újabb gazdaságvédelmi akcióterv készül
    Újabb gazdaságvédelmi akcióterv készül
  • Este kisebb eső, zápor előfordulhat, 8, 10 fokig hűl a levegő
    Este kisebb eső, zápor előfordulhat, 8, 10 fokig hűl a levegő
  • Adventi adománygyűjtések Fehérváron
    Adventi adománygyűjtések Fehérváron
  • HÍRADÓ 1-kor 2019. november 21.
    HÍRADÓ 1-kor 2019. november 21.
  • Elmarad a bokszgála, így Lengyelországba utaznak edzőtáborozni Kiliti Tamásék
    Elmarad a bokszgála, így Lengyelországba utaznak edzőtáborozni Kiliti Tamásék

Eseménynaptár

  • A saját család nélkül nevelkedő fiataloknak gyűjtenek élelmiszert
    A saját család nélkül nevelkedő fiataloknak gyűjtenek élelmiszert
  • Mikor alapíthatták Székesfehérvárt?
    Mikor alapíthatták Székesfehérvárt?
  • Tollpihe Mesesíró Pályázat - december 6-ig várják a mesés alkotásokat
    Tollpihe Mesesíró Pályázat - december 6-ig várják a mesés alkotásokat
  • Ferenc pápa Thaiföldön - elítélte a nők és gyerekek kizsákmányolását
    Ferenc pápa Thaiföldön - elítélte a nők és gyerekek kizsákmányolását
  • Csobánkai baleset - meghalt a kislány
    Csobánkai baleset - meghalt a kislány
  • Halálos baleset - robbanás volt egy szicíliai tűzijátékgyárban
    Halálos baleset - robbanás volt egy szicíliai tűzijátékgyárban
  • Székesfehérvárról érkezik a város idei karácsonyfája
    Székesfehérvárról érkezik a város idei karácsonyfája
  • Baleset - három autó ütközött Sárszentmihálynál
    Baleset - három autó ütközött Sárszentmihálynál
  • Gyilkos rovarirtó - előzetesbe került a férfi
    Gyilkos rovarirtó - előzetesbe került a férfi