Heavy rain8 °C
2021. április 13. kedd Ida
Menü
Házhozszállítás

Durván drágul idén a húsvéti sonka

Durván drágul idén a húsvéti sonka
A húsvéti sonka drágulását főként a takarmányárak emelkedése okozza (Fotó: MTI/Beliczay László)

A tavalyi árakhoz képest idén átlagosan 10-15 százalékkal drágultak a füstölt hústermékek.

Bár az időjáráson egyelőre nem látszik (konkrétan péntek reggelre leesett a hó), de nyakunkon a húsvét, így egyáltalán nem jó hír, hogy ilyet rövid idő alatt is igencsak jelentős mértékben emelkedik a hagyományos ünnepi csemege, a sonka ára. 

Az ágazati szakemberek szerint nem 1-2 százalékról van szó, hanem ennél nagyobb mértékű áremelés várható. Idén eddig a tavalyi hasonló időszakhoz képest átlagosan 10-15 százalékkal drágultak a füstölt hústermékek - írja a Népszava.

  • Az áremelkedések szorosan kapcsolódnak az élősertés árak alakulásához. Márpedig az önköltség nagyjából kétharmada a takarmányáraktól függ, amelyek március elejéig átlagosan 50 százalékkal drágultak a múlt évihez képest.
  • Nem beszélve arról, hogy a gyenge forint, az energiaárak, illetve a koronavírus-járvány miatt bevezetett intézkedések, védőruhák, arcmaszkok, fertőtlenítőszerek, egyéb felszerelések is emelték az önköltséget.
  • Ha pedig az afrikai sertéspestis ismét erőre kap az ázsiai telepeken, akkor az, a 2019-es helyzethez hasonlóan jelentős mennyiségű sertéshúst szippanthat el az európai piacokról is, ami további áremelkedéseket okozhat.

Éder Tamás, a Hússzövetség elnöke a szakmai szervezet csütörtöki sajtótájékoztatóján elmondta,

a húsvéti főtt sonkának kilója már 1400-1500 forintért is kapható, míg a hagyományos érlelésű termékek 2500-3000 forintba is kerülhetnek. A speciális készítmények pedig ennél is drágábbak, 3000-6000 forintot is kóstálhatnak, de határ a csillagos ég.

Kockázatos olyan sonkát vásárolni, aminek a címkéjén nincs feltüntetve a gyártó, vagy ismeretlen cég neve szerepel rajta, illetve a piacon az árus nem tudja megnevezni honnan származik - emelte ki a Népszava.

Kapcsolódó cikkek

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Házhozszállítás

Most olvassák


Ez van

A hét sztorija

  • 23 egyesületet 19,5 millió forinttal támogat a városi Sport Alap
    23 egyesületet 19,5 millió forinttal támogat a városi Sport Alap
  • Adománygyűjtő pályázatot kínál a Civil Centrum Közhasznú Alapítvány
    Adománygyűjtő pályázatot kínál a Civil Centrum Közhasznú Alapítvány
  • Csodás eredményeket értek el a fehérvári Rotpunkt Sziklamászó Egyesület tagjai
    Csodás eredményeket értek el a fehérvári Rotpunkt Sziklamászó Egyesület tagjai
  • Koronavírus - még mindig rosszak az adatok, csaknem 3 millió embert oltottak be
    Koronavírus - még mindig rosszak az adatok, csaknem 3 millió embert oltottak be
  • Adóbevallások - az interneten módosíthatók a legegyszerűbben
    Adóbevallások - az interneten módosíthatók a legegyszerűbben
  • Csökken a koronavírus örökítőanyaga a fehérvári szennyvízben
    Csökken a koronavírus örökítőanyaga a fehérvári szennyvízben
  • Hatékony a Pfizer vakcinája a fiatalabbaknál is
    Hatékony a Pfizer vakcinája a fiatalabbaknál is
  • Kevesebben tettek nyelvvizsgát tavaly
    Kevesebben tettek nyelvvizsgát tavaly

Eseménynaptár