Partly cloudy3 °C
2020. január 27. hétfő Angelika
Menü

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén
A díjnyertes termék (Fotó: Facebook.com/csizsajtmuhely)

Újabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.

Másfél éve mutattuk be nektek a baracskai  Csíz Sajtműhelyt, ahol Kun Anita és Réthy György kezei alatt az ország legjobb sajtja készült el 2017-ben. Már abban a cikkben is említést tettünk róla, hogy az aranyéremnek köszönhetően a sajtműhely részt vehet 2019-ben a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on

Ennek most érkezett el az ideje, és Anitáék örömmel tették közzé a Facebook-oldalukon a hírt június 3-án este: a baracskai félkemény, nyolc hónapos érlelt sajt bronz minősítést szerzett a Mondial du Fromage nemzetközi versenyen Toursban, Franciaországban.

A Mondial du Fromage egy olyan nemzetközi kiállítás, ahol minden második évben a tejipar szakemberei találkoznak a világ minden tájáról. Az eszmecsere mellett megrendezik egyedülálló versenyüket is, ahol megválasztják a világ legjobb sajtkészítőjét, valamint a planéta sok-sok országából érkező több ezer sajt közül díjazzák a legjobbakat. - áll szintén a sajtműhely Facebook-oldalán.

Íme egy kis videó a verseny helyszínéről: 

Cikkünk megjelenésének idején Kun Anita még Franciaországban tartózkodik, az este eseményeiről így számolt be örömittasan: "Este részt vettünk a sajtkóstoló vacsorán, melyet a sajtlovagok nyitottak meg. Három tonna sajt volt felterítve, több mint 40 méter asztalon! A versenysajtokat is kiállították, meg lehetett kóstolni őket is. Az eseményen a 12 döntős sajtkészítő ismét felvonult. A világ legjobb sajtkészítője egy holland mester lett, a termékek nemzetközi versenyében sajtunk bronz minősítést kapott. Boldogok és büszkék vagyunk!!!"

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • Fogadóórákat tartanak a képviselők
    Fogadóórákat tartanak a képviselők
  • Vizes élőhelyek világnapja - a Sóstó idén is csatlakozik
    Vizes élőhelyek világnapja - a Sóstó idén is csatlakozik
  • Bütykölde - családi öröknaptárt készítenek kedden az Aranybulla Könyvtárban
    Bütykölde - családi öröknaptárt készítenek kedden az Aranybulla Könyvtárban
  • Folytatódik a Liget Műhely Olvasóklub a Gárdonyiban
    Folytatódik a Liget Műhely Olvasóklub a Gárdonyiban
  • Kóbor János lesz az év első Fecsegőjének vendége
    Kóbor János lesz az év első Fecsegőjének vendége
  • A másik becsülete - folytatódik A lélek iskolája
    A másik becsülete - folytatódik A lélek iskolája
  • Két és félszeresére nőtt a helyi termelői piacok száma
    Két és félszeresére nőtt a helyi termelői piacok száma
  • Visszaesett a kereslet az ipari ingatlanok után
    Visszaesett a kereslet az ipari ingatlanok után

Eseménynaptár

  • Útmutatókat készített a Nébih
    Útmutatókat készített a Nébih
  • Uniós csúcs - a költségvetésről vitáznak
    Uniós csúcs - a költségvetésről vitáznak
  • Snétberger Központ - hamarosan kezdődnek a meghallgatások
    Snétberger Központ - hamarosan kezdődnek a meghallgatások
  • Tovább bővült a lakossági állampaírok állománya
    Tovább bővült a lakossági állampaírok állománya
  • Vidékfejlesztés - 800 milliárd forintot kaptak tavaly a gazdák
    Vidékfejlesztés - 800 milliárd forintot kaptak tavaly a gazdák
  • Sikeres a nagycsaládosok autóvásárlási programja
    Sikeres a nagycsaládosok autóvásárlási programja
  • Tanítsunk Magyarországért - egyre több egyetem csatlakozik
    Tanítsunk Magyarországért - egyre több egyetem csatlakozik
  • Új 100 forintos - a második negyedévben kerül forgalomba
    Új 100 forintos - a második negyedévben kerül forgalomba
  • Továbbra is biztosított a gázellátás a téli időszakra
    Továbbra is biztosított a gázellátás a téli időszakra
  • Elindult a Szétcsúszva program
    Elindult a Szétcsúszva program
  • Koronavírus - Leállították az összes csoportos utazást
    Koronavírus - Leállították az összes csoportos utazást
  • Családvédelmi akcióterv - 600 milliárd forintot kaptak a családok
    Családvédelmi akcióterv - 600 milliárd forintot kaptak a családok
  • A Hét hírei - január 26.
    A Hét hírei - január 26.