Fair30 °C
2021. június 19. szombat Gyárfás
Menü
Házhozszállítás

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén

Bronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyén
A díjnyertes termék (Fotó: Facebook.com/csizsajtmuhely)

Újabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.

Másfél éve mutattuk be nektek a baracskai  Csíz Sajtműhelyt, ahol Kun Anita és Réthy György kezei alatt az ország legjobb sajtja készült el 2017-ben. Már abban a cikkben is említést tettünk róla, hogy az aranyéremnek köszönhetően a sajtműhely részt vehet 2019-ben a világ egyik legrangosabb nemzetközi sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on

Ennek most érkezett el az ideje, és Anitáék örömmel tették közzé a Facebook-oldalukon a hírt június 3-án este: a baracskai félkemény, nyolc hónapos érlelt sajt bronz minősítést szerzett a Mondial du Fromage nemzetközi versenyen Toursban, Franciaországban.

A Mondial du Fromage egy olyan nemzetközi kiállítás, ahol minden második évben a tejipar szakemberei találkoznak a világ minden tájáról. Az eszmecsere mellett megrendezik egyedülálló versenyüket is, ahol megválasztják a világ legjobb sajtkészítőjét, valamint a planéta sok-sok országából érkező több ezer sajt közül díjazzák a legjobbakat. - áll szintén a sajtműhely Facebook-oldalán.

Íme egy kis videó a verseny helyszínéről: 

Cikkünk megjelenésének idején Kun Anita még Franciaországban tartózkodik, az este eseményeiről így számolt be örömittasan: "Este részt vettünk a sajtkóstoló vacsorán, melyet a sajtlovagok nyitottak meg. Három tonna sajt volt felterítve, több mint 40 méter asztalon! A versenysajtokat is kiállították, meg lehetett kóstolni őket is. Az eseményen a 12 döntős sajtkészítő ismét felvonult. A világ legjobb sajtkészítője egy holland mester lett, a termékek nemzetközi versenyében sajtunk bronz minősítést kapott. Boldogok és büszkék vagyunk!!!"

Ajánlott cikkek

Szólj hozzá!

Házhozszállítás

Most olvassák

Ez van

A hét sztorija

  • Életbe lépett a hőségriasztás
    Életbe lépett a hőségriasztás
  • Az év egyik legjelentősebb hazai beruházását jelentette be a LEGO
    Az év egyik legjelentősebb hazai beruházását jelentette be a LEGO
  • Ma újra pályára lép a magyar labdarúgó válogatott
    Ma újra pályára lép a magyar labdarúgó válogatott
  • Újra a városban mérkőznek meg a régió legjobb fagyijai
    Újra a városban mérkőznek meg a régió legjobb fagyijai
  • Június 23-ig még lehet nevezni a Borsókóstolóra
    Június 23-ig még lehet nevezni a Borsókóstolóra
  • „A hit kiárusítása” – Somogyi Viktória dokumentumfilmje újra Fehérváron
    „A hit kiárusítása” – Somogyi Viktória dokumentumfilmje újra Fehérváron
  • Vízosztás lesz Székesfehérváron és klímatizált helyiségeket is rendelkezésre bocsájt az Önkormányza
    Vízosztás lesz Székesfehérváron és klímatizált helyiségeket is rendelkezésre bocsájt az Önkormányza
  • HÍRADÓ 2021. június 18.
    HÍRADÓ 2021. június 18.

Eseménynaptár