#gasztronómia
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 11. 08., 15:07
Gasztro,receptModern libalakoma Szent Márton ünnepénAki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik – tartja a mondás. De hogy lehetne ropogós libacombot, ludaskását vagy valamilyen szószban megforgatott libamellet enni, ha egyszerűen lehetetlen libahúst kapni?
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 10. 10., 14:41
Gasztro,gasztronómiaElképesztő kajatorták egy magyar hobbicukrásztólAz instagramot böngészve teljesen véletlenül bukkantam ezekre a tortakülönlegességekre, és teljesen magukkal ragadtak. Sabján Adrienn 8 éve foglalkozik hobbicukrászattal, ezen belül is a valósághű kajatorták specialistája. Hoztunk nektek néhány csodát, mert ezeket a tortákat mindenkinek látnia kell....
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 09. 29., 10:36
Gasztro,gasztronómiaKávé kisokos a Kávé VilágnapjáraEgy rövid ristretto vagy egy bőséges mennyiségű americano? Melyiket válaszd, ha alaposan fel szeretnél ébredni, és melyiket, ha csak kényeztető ízélményre vágysz? Segítünk eligazodni a kávétípusok között!
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 09. 09., 10:52
Gasztro,gasztronómiaEzt az eredeti olasz pizzatészta receptet mindenképp próbáld ki!Van, aki a nápolyi típusúra, van, aki a római típusúra esküszik, nekem utóbbi a kedvencem, ezért most ennek a receptjét fogom megmutatni nektek. A római típusú pizzatészta ismertetője, hogy kívül ropogós, belül puha, egyszerűen tökéletes!
2019. 07. 31., 19:16Hírek,az ország tortájaA Boldogasszony csipkéje lett idén Az ország tortája, a Kicsi Gesztenye pedig Magyarország Cukormentes TortájaTöbb, mint fél kiló málnát tartalmaz Az ország tortája 2019-es győztese. A Boldogasszony csipkéje a dunaföldvári Tóth Cukrászdában készült el először. Kiderült az is, hogy Magyarország Cukormentes Tortája 2019-ben a Kicsi Gesztenye lett. Ezt a szegedi A Cappella Cukrászdában álmodták meg. A győztes ...
2019. 07. 30., 11:05Gasztro,dinnyeMiért nem lékelik már a görögdinnyét?Pár éve még lékelték, manapság már csak kongatják a görögdinnyét. Ránézésre eldönteni, hogy mennyire érett és finom a kívülről amúgy pofás dinnye, szinte lehetetlen. Valóban a termelők lobbizták ki a lékelés eltörlését vagy valamilyen higiéniai szabályozás miatt nem lehet már a vásárlás előtt kóstol...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 07. 29., 20:23
Gasztro,gasztronómiaSárgadinnye lekvár egyszerűenA sárgadinnye még nem annyira elterjedt, nem tartozik a klasszikus befőző gyümölcsök közé, viszont elképesztően finom, érdemes egyszer kipróbálni.
2019. 07. 15., 14:45Gasztro,gasztronómiaMediterrán receptek fehérvári módra - három elronthatatlan nyári ételNyáron itt a friss zöldségekből készült könnyű ételek szezonja, a frissítő leveseké és persze egy kis édesség azért most is belefér. Hoztunk pár egészséges, könnyen elkészíthető alternatívát, melyekkel kellemes meglepetést okozhatsz a családodnak vagy a vendégeidnek.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 28., 14:15
Kult,hétvégeFehérvári programok a hétvégére: Hooligans, Agárdi Borpart, Pákozdi Gasztro-Feszt és Vízivárosi Kölyök JuniálisA kánikulánál nincs is jobb ajánló a hétvégére, így lassan átcsapva a júliusba ismételten harminc fok körüli hőmérséklettel kell számolnunk az elkövetkezendő napokban. Ha ez még nem lenne elég, akkor Székesfehérvár és környéke ismét számos programmal várja a lazítani vágyókat, így bulizhattok az Agá...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 26., 19:22
Gasztro,Velencei-tóStrandbüfék: tényleg olcsóbb lett a Balaton, mint a Velencei-tó?A hekk a Balatonnál, a lángos pedig a Velencei-tónál olcsóbb idén. A Nosalty cikkei alapján nem emelkedtek jelentősen a tipikus strandételek árai, de a Velencei-tavat összességében valamivel drágábbnak érzik.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 12., 16:41
Gasztro,gasztronómiaA food stylistok bármivel képesek átverni és meg is teszikÍnycsiklandó hamburger, szuperfriss szőlő és elképesztően habzó sör egy párás pohárban? Sosem létezett egyik sem. A food stylistok bármiről könnyen elhitetik, hogy szebb, jobb és finomabb, mint a valóság. A trükkökhöz nem kell más, csak néhány teljesen hétköznapi eszköz vagy anyag, amit egy kicsit m...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 04., 10:55
Hírek,sikerBronzérmes lett a baracskai sajt a világ legrangosabb sajtversenyénÚjabb Fejér megyei büszkeség: a baracskai Csíz Sajtműhely sajtja bronzérmet nyert el a világ egyik legrangosabb sajtversenyén, a Mondial du Fromage-on, Franciaországban.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 06. 01., 16:02
Gasztro,sorozatStreet Food: receptek nélkül lehet csak igazán minőségi gasztrosorozatot csinálniVégy egy kontinenst, szúrj ki belőle kilenc országot, mindenhonnan szükséged lesz egy tradicionális utcai kajára, végül adj hozzá egy olykor szívfacsaró, de mindenképpen nagyon emberi történetet. Nagyjából ez a receptje a Netflix új gasztrosorozatának. Nemcsak ennyi azonban a Street Food sikerének t...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 31., 18:30
Gasztro,gasztronómiaEgy fehérvári szakács mindennapjai - interjú Tóth ÁdámmalNem gyakran találkozom olyan emberrel, aki ekkora tisztelettel és alázattal viseltetne a szakmája iránt. Tóth Ádám már több mint tíz éve dolgozik szakácsként, de a beszélgetésünkből kiderült számomra, hogy a főzés egy olyan szerelem az életében, ami örökké fog tartani.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 24., 11:09
Hírek,gasztronómiaHamarosan jöhet a vegán túró rudi?Van már tejcsokis, epres, barackos és gesztenyés, sőt, már több ízben kapható fitt túró rudi is, akkor miért éppen vegán ne lehetne? Egy Londonban élő magyar férfi kitalálta, és még dizájnt is tervezett az egyelőre nem létező édességhez. A Pöttyös pozitívan állt a kezdeményezéshez.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 05. 22., 17:33
Gasztro,gasztronómiaTe reggeliztél már a Novotelben? Kedvezményes büféreggeli várja a fehérváriakat!Megint megéri fehérvárinak lenni: kedvezményes büféreggelivel várja a helyi lakosokat a Novotel szálloda. A hideg és meleg ételekkel megrakott büféasztal minden reggel fél 7-kor már terítve áll. Számos fogás mellett különlegességei a helyben készült amerikai palacsinta és gofri, valamit az ázsiai sa...
2019. 05. 08., 15:11Gasztro,programHa igazi kuriózumra vágytok, akkor irány a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége!Május 11-én és 12-én lesz a Pázmándi Ízes-Ínyes Hétvége a Szerelemvölgyben, ahol a legkülönfélébb ínycsiklandozó falatok mellett megannyi kézműves kínálja majd egyedi portékáját: többek között sajtot, szörpöt, lekvárt és az elmaradhatatlan mézes finomságokat is fogyaszthatnak a kilátogatók. Úgy is l...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 15., 17:16
Gasztro,receptEnnél nincs jobb recept a hétvégéről megmaradt húsételek felhasználásáraMindenkivel előfordult már, hogy a kelleténél több kaját főzött hétvégén vagy akár hétköznap is, és mivel az ételeket nem szívesen dobjuk ki, kell egy másik megoldást találnunk, hogy ne vesszenek kárba. Legyen szó sült, vagy főtt húsról, pörköltről vagy raguról, ez az eddigi legjobb recept a megmara...
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 10., 14:56
Gasztro,süteményNagymama sütijei húsvétra, kézműves fagyik tavaszra – izgalmas ízekkel bővül a fehérvári Süti Cake kínálataA tavasz a megújulás időszaka, megérkeznek a friss idénygyümölcsök, amelyek láttán már azonnal összefut az ember szájában a nyál. Hát még akkor, ha ezeket a gyümölcsöket izgalmas köntösbe bújtatják, ahogy a Süti Cake székesfehérvári műhelyében is teszik.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 08., 10:52
Hírek,KultúraMár Vártalak néven nyit hamarosan pékség és közösségi tér a Fehérvári Pagony mellettNem a Fehérvári Pagony bővül, hanem egy új közösségi tér épül a gyerekkönyv és játékbolt mellett. A tavasz végétől, nyár elejétől főképp pékségként üzemelő hely neve Már Vártalak lesz.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 04. 04., 17:17
Gasztro,receptÖt különleges halászlé receptSzombaton újra Fehérvári Halünnep a Palotavárosi tavaknál - a gasztronómiai élvezetre készülve hoztunk öt különleges halászlé receptet.
2019. 04. 01., 17:19Gasztro,gasztronómiaHogyan főzzünk jó rizst és bulgurt? Azt tapasztalom, hogy a rizs elkészítése még a gyakorlott háziasszonyoknak is sokszor okoz fejfájást. Olykor leég, de van olyan is, hogy túl száraz lesz, én a legtöbbször túlfőzöm.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 03. 26., 16:17
Gasztro,bbqRoadmovie készült a fehérvári barbecue-csapat amerikai vébéjéről25 perces, jó hangulatú roadmovie készült a KGB (Katka Gergő Barbecue) csapat BBQ-vébéjéről. A Turanitz-testvérek és társaik nagyjából egy hetet töltöttek el Amerikában még tavaly októberben. A 102 indulóból végül 67. helyen végeztek.
Fehérvár Médiacentrum fotója
2019. 03. 22., 16:17
Gasztro,gasztronómiaMiért sütötték hamuban a pogácsát?A magyar népmesékben, amikor a szegény legény elindul világot látni, az édesanyja mindig a tarisznyájába tett egy hamuban sült pogácsát. Ettől az emberfia, főleg ha a jóétkűek közé tartozott, nem lakott jól, de egyfajta gasztrotalizmánként szerencsét hozott neki. Legalábbis a legenda szerint.
Legnépszerűbb
FehérVár hetilap
Összes újság
Fehérvár Médiacentrum fotója

Együttműködés született a fehérvári fiatalokért, elindult a Közös ügyünk a zöldenergia elnevezésű konzultáció és sztárigazolás a Volánnál. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. április 11-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Székesfehérvár polgármestere bemutatta a Fidesz helyi jelöltjeit a közelgő önkormányzati választásokra, fennállásának nyolcvanötödik évfordulóját ünnepelte a Széchenyi technikum az Alba Arénában, idén április huszonkilencedike és május harmadika között lesz a beiratkozás az önkormányzati bölcsődékbe...

Fehérvár Médiacentrum fotója

Új megállók és éjszakai járatok. A 2024.03.27-én megjelent lapszámunkban bemutatjuk a fehérvári buszhálózat bővítését. Spányi Antal megyés püspök ünnepi gondolatai mellett, az Országos Diákparlament üléséről és fehérvári sikerekről számolunk be. Kellemes időtöltést és boldog húsvétot kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Visszatérő rendezvények és sztárfellépők idén, állami kitüntetések fehérváriaknak, újabb fontos leletek kerültek elő, és nagyon jó szezont zártak a fehérvári hokisok. A március 21-i számhoz jó olvasást kívánunk!

Fehérvár Médiacentrum fotója

Megkezdődhet az Auchan melletti körforgalom bővítése, új utcajelző táblákat helyeztek ki a Szedreskerten, turisztikai központtá nőtte ki magát a pákozdi katonai emlékpark. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. március 13-án megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívá...

Fehérvár Médiacentrum fotója

Folytatódik a feltárás a Nemzeti Emlékhelyen, ismét beszennyezték a Gugásvölgyi záportározó csatornáját, és elkészült a Rózsaliget beültetése. Mindezek mellett több fontos, helyi információt találtok a 2024. március 7-én megjelent lapszámunkban. Kellemes időtöltést kívánunk!